精盐
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- 有人说白菜是菜中之王。谁封的无从考证，确实在那个年代大白菜养活了不少人。那么大白菜有哪些做法好吃呢?一起来学习下吧!
1、醋溜白菜心
备料：白菜心，水发海米，酱油，醋，味精，香油，
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- 今天教大家做一道咖喱鸡肉饭，美味健康，咖喱我买的是原味的，喜欢吃辣些的小伙伴，可选香辣味的，也可用咖喱粉！
食材：鸡胸肉（1块），土豆（三个）,胡萝卜（一根），洋葱（一个），咖喱（1盒6块），精盐（1盐勺），
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- 鱼头，肉质细嫩，指肪含量少，它含有十分丰富的蛋白质和碳水化合物。它体内含有的不饱和指肪酸还便于人体的吸收，还可以改善人们体内的血液微循环。
想必朋友们也在大大小小的餐厅
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- 今天要介绍的一道菜，是从北方大哥手中买回来的，特级黑山秋木耳，它是木耳中的特级，肉特别的厚实，果真是一分价格一分货，吃过的朋友们都说我这黑木耳买的好。黑木耳，因其颜色呈
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- 香椿炒鸡蛋，菜色金黄，鲜嫩清香，一盘都不够吃！
主料：鲜香椿200克、鸡蛋250克
调料：熟花生油、精盐
做法：
1、将香椿洗净，放入开水锅内先速烫一下，然后用冷水浸凉，捞出挤去
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- 三杯鸡好吃又贵，在家2步就能做出来，味道香醇，酥而不腻！
料酒有补血舒筋、健身通络的功效。料酒的凋味作用主要为去腥、增香。
主料：净光鸡500克
调料：麻油、料酒、酱油
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- 大雪节气的时候天气寒冷，一片银装素裹的景象，可以说是很好的进补时节，人们更要注意日常的养生，但是我们在进补的时候不能盲目的就进行食补。那么，本期的老黄历就带大家一起来看看
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- 家常菜：这菜，胃不好的人要常吃，益脾健胃，脆嫩爽口，酸辣甜香。
今天和大家分享的食材是香菜，香菜应该经常出现在餐桌上，几乎所有的凉菜里都会放些香菜。香菜,又名芫荽。原产欧
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- 螃蟹新吃法，3步制作蟹肉卷，色泽黄白，味鲜肉嫩！
主料：蟹肉（海蟹或河蟹）500克
辅料：葱、姜、鸡蛋各50克
调料：精盐、料酒、鸡精、鸡蛋清、水淀粉、麻油
做法：
1、将鸡蛋硫入碗
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- 油炸大虾，学会这一步，轻松去虾壳，炸出的虾，香脆可口极好吃！
主料：虾250克
辅料：青红椒50克、茄子150克
调料：精盐、姜汁、鸡蛋、面粉、冰块水、胡椒粉、精盐、食用油
做法
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- 在中国，有很多人都特别喜欢吃饺子，现在也有很多人喜欢自己在家里面包饺子吃，这样吃起来感觉更放心一点，但是不知道你们有没有发现，我们自己在家里面制作的饺子馅，没有饺子馆里面的
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- 霸王兔火锅
原料：净仔兔2只（约2500克），兔腰200克净鳍鱼150克，泡豇豆100克，水发香
菇100克，水发海带100克，土豆100克，藕片100克。
调料：泡辣椒4根，花椒20克，野山椒45克，青辣椒45克，香
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- 美食技巧手把手教你学会炒鸡丝蜇头、炸鸡椒和烧鸡酥
炒鸡丝蜇头
【菜名】
炒鸡丝蜇头
【所属菜系】
鲁菜
【特点】
色白如雪。蜇头清脆，鸡丝滑嫩，酸、辣、咸鲜俱备，佐酒、
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- 西行·厨房
西冷牛排配黑松露油醋汁
作为肉食爱好者，牛排的地位举足轻重，既好吃又浪漫，只是餐厅的酱汁总是那两种：黑胡椒汁或者红酒洋葱汁。
好吃的牛排千篇一律，所以今天自
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- 在我们农村广袤的土地上，有数不清，叫不上名的各种植物，这其中有很多都变成了可以供食用的野菜。凹头苋也叫野苋菜，在地里、路边都有生长，而且还会危害玉米、大豆等作物，可以
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- 原料
主料：猪肥瘦肉300克（肥三瘦七）。
配料：冬笋30克，南荠30克。
调料：酱油50克，精盐1克，清汤500克，料酒10克，鸡蛋清3个，湿淀粉50克，葱姜末10克，大葱白50克，姜片5克，白油1公斤（约耗50
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- 落叶琵琶虾
【菜名】
落叶琵琶虾
【所属菜系】
鲁菜
【特点】
外型美观，鲜香味美。
【原料】
鲜大河虾250克。 碗豆苗50克、熟猪油100克。精盐3克、绍酒20克、葱姜末15
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- 荷花金鱼虾
【菜名】
荷花金鱼虾
【所属菜系】
鲁菜
【特点】
造型生动，色盛形美，口味鲜嫩。
【原料】
鲜对虾250克、净鱼肉200克。 猪肥肉100克、火腿50克、黄蛋糕15克
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- 繁缕草又叫鹅肠菜，是一种生长在田间路边或溪旁草地的野菜，全国各地都有这种繁缕草。在春、夏、秋季花开时采集，去尽泥土，晒干，可以凉拌食用等。鹅肠菜除了是一种味美的野菜
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- 小娟来给大家做养生食物了，秋天来了，很多人都想要吃些温补的食品，今天小娟就来教大家做个超级好吃的家常菜吧，可以试试哦。
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人体所必须的八种氨基酸。青椒特有的味道和
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- 奶汤棱桃仁
【菜名】
奶汤棱桃仁
【所属菜系】
鲁菜
【特点】
肉质鲜美，汤浓味醇。
【原料】
猪臀尖肉200克。 菜心50克、水发冬菇50克、冬笋30克、火腿25克、葱段适量
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- 小众向大家介绍一款我最爱吃的家常菜，很好吃的
《家常糖醋鱼》
[准备用料)
鲤鱼一条（一斤半最好）,白糖200克,酱油,料酒各一勺（小勺就行）,葱,姜各2片,醋120克,蒜蓉 精盐各3克
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- 油爆鲜贝
【菜名】
油爆鲜贝
【所属菜系】
鲁菜
【特点】
味鲜美，肉嫩脆。
【原料】
主料 扇贝200克，蒜瓣15克，青蒜25克。调料 植物油500克(实耗约50克)，料酒10克，姜5克，葱25
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- 少时的记忆中，喝过的南瓜汤都是甜味的，记得那时爷爷家的墙边有几株南瓜藤。结出的南瓜，几乎都被奶奶用来做汤喝，很少蒸着吃或做粥。最近很怀念小时喝过的那种味道，自己试着做来喝
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- 砂锅羊肉鱼鱼
批量制作：
1、莜面加开水和成烫面，搓成两头细、中间粗的鱼鱼，放入小笼上火蒸熟。
2、嫩羊肉（选体重35斤以下的嫩羊）入锅，添清水、葱、姜、花椒粒大火烧开，转小火
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