耳根
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- 鲜菌奶白鲫鱼汤
材料:鲫鱼2条 时令鲜菌750克 姜片适量 葱段适量 白胡椒粉5克 盐5克
做法:
1.锅子烧热后,倒油,烧至九成热时,下鲫鱼(鲫鱼提前用厨房纸擦干水份)煎。
2、煎的时
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- 原标题:鱼腥草新吃法,喜欢吃鱼腥草的小伙伴们有口福了
鱼腥草是一种风味十分独特的食物,有较重的刺激性,一些喜欢食用的人在吃折耳根的季节经常食用折耳根,不管是炒食还是凉拌食
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- 天气炎热的时候最适合吃凉菜了,下面就给大家分享推荐一道凉菜,青笋、芹菜、折耳根它们在一起会是什么味道呢……做法非常的简单,新手一看就会。
主料:芹菜、青笋、折耳根
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- 贵州地处我国西南腹地,是我国重要的交通枢纽。黔菜是贵州的本土菜,算是贵州颇具代表性的菜。而且黔菜着重于烹饪肉食,可以说是无肉不欢了。黔菜做法繁多,味道奇特,十分值得品尝。
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- 人生真没时间去伤春悲秋
眼耳鼻舌口 忙着被诱惑
风花雪月太好看 苦辣酸甜在狂欢
昆明,一个四季如春的城市,这里独特的气候,让神秘的绿色山林和淳朴的周边农庄中藏着鲜见的美食
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- 折耳根又名鱼腥草,古名蕺菜,最早的食用记录见于宋朝,文籍上说“江左人好生食之”,所谓江左,应指长江以东,但现代还是在四川最受欢迎。其实,除了四川,折耳根在云贵亦很流行,不同的是,川
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- 前几天,在网上看到一篇文章,说是几种比较讨人厌的蔬菜,其中有一个就是折耳根,相信喜欢这个菜的朋友应该很熟悉,折耳根又叫鱼腥草,不喜欢吃的人,觉得它的味道很大,喜欢吃的人则是觉得
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- 折耳根又叫鱼腥草、狗贴耳、侧耳根。全株入药,有清热、解毒、利水之效,治肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等。嫩根茎可食,中国西南地区群众常作蔬菜或调味品,用来下酒,拌
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- 近日
折耳根成为“舆论”的焦点
大有“称王称霸”之势
对四川人来说
折耳根简直“巴适得板”
凉拌、火锅、狼牙土豆、烤茄子......
哪样离得开折耳根?
每当一顿火锅进入
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- 非常感谢大家在百忙之中点开小编的文章阅读,小编深感荣幸,你们的每一个评论,小编都会去认真的阅读,不断去推陈出新,争取每天更新最优质最有趣的内容,希望这篇文章能给您带来快乐,在
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- 一不小心成都的气温就飙升至35℃
出门立马被晒黑了一度
逛街逛累了就应该吃吃喝喝
小编拖着乏力的四肢,终于抵达“避暑圣地”
屋头串串香
一家不正经的串串店
屋头串串
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- 在农村地区,野菜的种类非常多,但要说大家都吃过的野菜无非就几种而已。常见的就是马兰头、椿芽、荠菜,除了这些之外,还有一种就是折耳根。折耳根是农村最常见的野菜之一,它分布在
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- 味道,是酸涩的柠檬汁,是香甜的奶茶,是浓苦的咖啡,还是清凉的薄荷?
那是高三的记忆,天灰蒙蒙的偶尔还下着小雨,却没人记得带伞,世界很小,小得只剩下一方课桌,四周都是书砌的围墙。那是
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- 随着现代人们愈来愈崇尚自然、追求真朴,在各地(尤其是我国西南地区),野生或家种的鱼腥草已成为大众餐桌上身价倍增的“大路野菜”。 鱼腥草作菜,生食最佳,其香气独特、口感别具
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- 每个人对于家乡味道一般都会停留在美食上面,少不更事的我们其实是最幸福的年纪,见识少容易满足,就算家里厨房黑漆漆的,只要能做出美味来,你也会觉得它就是一个好地方,当你在外工作
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- 原标题:南方农村最爱吃的“折耳根”,北方人却嫌弃说有种鱼腥泥土味
南北方的差异很大,尤其是在饮食方面,在南方人眼中北方的口味太重,总是咸的,而在北方眼中,南方人的口味是很怪的
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- 腊肉有很多种做法:腊肉可以炒折耳根、水豆鼓等…
我今天给大家介绍的是腊肉炒折耳根的做法:
一:首先取出一块腊肉用温水泡一下,然后用洗米水留着烧温水洗两到三
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- 日前一档沪上美食类节目在走街串巷中,觅得一处吃成都串串的好去处。这串串店和一般我们吃的麻辣烫略有不同,不但食物种类更为琳琅满目、三五成群一桌的吃饭形式也更觉正式化,就
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- 你一定有让饥肠辘辘的自己排着长队的经历,你一定有上一秒立誓减肥下一秒就破功的经历,所以在吃货的世界里,唯有美食不能辜负。对于吃货来讲,没有什么事是美食解决不了的,而对于串
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- 凉拌折耳根
有人爱它特殊的味道
有人避之不及说像嚼树根
其实折耳根就像香菜一样
要试过才知道你会不会爱上!
食材
主料:折耳根 200g、小米辣 2 个、姜 2g、蒜 2 瓣、香
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