拌匀
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- 芝士就是力量, 这力量是铁, 这力量是钢! 对于一个芝士控来说芝士真的是一股无形的动力。 哪怕是在这种冷风天, 我愿意为它早起!超浓郁的芝士味道, 一口下去马上在嘴里化开, 湿润柔
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- 狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥而不腻。
今天带来的狮子头煎至金黄色后再放锅里蒸美味又健康~喜欢吃肉的还
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- 谈及奥地利首先会想到,“世界音乐之都”维也纳。而维也纳除了音乐以外,还有一款代表性的甜点被誉为“奥地利国宝”。
维也纳国家歌剧院
沙哈蛋糕起源于1832年,一位王子的
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- 相信很多吃货对烧烤是情有独钟吧!但是碳火烧烤出来的东西总归不是那么卫生。在这里教大家一个自己在家用微波炉就能做出美味的烧烤,烤韭菜!做法非常简单。
所需食材;
韭菜,2
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- 小时候,我想很多广州的吃货们都吃货阿妈亲手做的梅菜蒸肉饼,别看菜色简单易做,但要完全锁紧肉质,保留肉质的鲜嫩可需要技术含量,调味主要在于咸菜,如何把分量调配好也很重要。
接
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- 材料:无盐黄油100g 红糖,白糖各35g 鸡蛋1个 小苏打粉2.5g 热水5ml
盐一点点 中筋面粉155g 黑巧克力140g 香草精一点
步骤:1.烤箱175度进行预热,黄油软化加入白糖和红糖搅
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- 肉丝豆芽炒粉条
材料:豆芽400克、猪里脊肉200克、红薯粉丝100克;韭菜50克、大蒜5瓣、干辣椒3个、盐5克、酱油15克、老抽3克、淀粉2克、料酒5克、饮用水150毫升、花生油适
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- 用料
土豆1~2个
盐约2克
黑胡椒少量
西兰花小半个
丘比沙拉酱原味35克
雀巢炼奶10~15克
芥末酱2-3克
蟹子一盒
土豆泥火焰山的做法
土豆削皮切片,稍微铺开来隔水蒸熟软烂,大概蒸
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- 牛肉土豆炒藕片
做法步骤:所有的食材都清洗干净,牛肉切成丝,土豆和藕都去皮切成片,青椒去蒂部切丝。
2.牛肉比较难烧熟,先将牛肉丝里加入食盐、黄酒、生抽拌匀,这样可以去腥,
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- 家常新鲜食材及菜肴
一、凉拌金针菇
原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜
做法:
1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣
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- 味噌烧鸡
过年去有吃到一道料理~~就是烤肉沾味噌 ~!!
我个人觉得很好吃,也很下饭~~
回来就一直想要来做一道~~
想了想之后~~我决定试一个~~
这是我从没做过的菜色~
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- 老豆角炒着已经不好吃了,用这个办法可菜可饭蒸一笼都不够吃,我家夏季最喜欢,尤其豆角还有驱热健脾的作用,应季菜多吃些有好处。
材料:老豆角,面粉,盐。调料:蒜泥,生抽,醋,香
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- 喜欢健身的朋友一定知道,减肥或者健身教练一定以吃鸡肉代替猪肉。因为,鸡肉富含蛋白质,且低脂,适合健身和减肥人群。
今天要跟大家分享的这道“彩椒鸡丁”美味与健康兼得,色
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- 酸辣凤爪的做法
1.
准备新鲜的鸡爪。
2.
用厨房剪刀,剪掉所有的鸡指甲。
3.
从中间剖开,一分为二。
4.
在流动的水下,冲洗干净。
5.
冷水下锅,加入花椒和白
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- 第一道 凉拌金针菇
所需食材:
金针菇300克,黄瓜1根,胡萝卜1根,盐1克,生抽3勺,醋2勺,白糖1勺,干辣椒3个,蒜末适量
做法:
1.金针菇去根洗净。胡萝卜和黄瓜刮丝。
2.金针菇放热水中
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- 凉拌花蛤的做法
1.
·食材·
花蛤 1kg、姜 5g、蒜 15g
小米椒 15g、盐 1g、辣椒油 20g
花椒油 10g、生抽 10g、蒸鱼豉油 10g、糖 3g
2.
沸水下花蛤,再放入姜片
3.
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- 今天优美西点介绍款精致的少女心甜点--粉慕斯杯子,做法不难,有时间就过过精致的生活吧~
优美西点の粉慕斯杯子
材料:果茸500g、砂糖250g、蛋清125g、吉利丁30g、淡奶油750
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- 原料:猪小排750g,糯米100g,土豆一个,豆瓣酱50g,白糖5g,盐5g,姜适量,蒜5瓣,花椒适量,干辣椒适量,葱2根,料酒10ml,生抽5g,老抽5g,蚝油5ml,水适量
做法:排骨浸泡,去除血水,反复冲洗干净后备
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- 炸臭豆腐“闻着臭”是因为豆腐在发酵腌制和后发酵的过程中,其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解,所含的硫氨基酸也充分水解,产生一种叫硫化氢(H2S)的化合物,这种化合物具有刺鼻的
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- 这是粤菜中简单经典的名菜。材料和调料都很家常,是家庭里都常备的。在食材新鲜的情况下,怎么做味道都不会差,如果你再注意一下几个小技巧就事半功倍啦。
一、如何处理虾仁(前提
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- 香香脆脆
准备材料
/熟花生500克,水120克,砂糖180克,麦芽糖230克,盐4克
开始制作
详细步骤
1. 将熟花生放入烤箱中,预热
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- 紫薯三文鱼
卖点:此菜由山药、紫薯泥调制而成,再配以三文鱼丁,卖相新颖,口感细腻。
原料:三文鱼腩400克,紫薯、山药各400克,生姜2克。
调料:芥菜汁5克,酸辣千岛汁10克,黄灯笼酱5
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- 今天给小伙们带来的教程是热干面,相信挺多人都吃过,味道怎么样呢?
那下面我们就一起来学习吧。
1、麻酱,热干面最最关键就是麻酱,我是一个爱吃辣的,所以麻酱里面也加红油了,芝
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- 广式腊味煲仔饭
原料:广式腊肠,大米,鸡蛋,小油菜,盐,油、一汤匙耗油,一汤匙凉开水,两汤匙六月鲜生抽,半汤匙白糖,半汤匙麻油
做法:
1、准备材料。
2、取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层
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- 藤椒咸香鸽
原料:
乳鸽2只(约800克)、藤椒40克、盐30克、鸡精15克、味精5克、姜片、葱节、八角碎、桂皮碎、香叶碎各适量
制法:
1、把乳鸽宰杀治净后纳盆,先加入藤椒、姜片
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