精盐
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- 腌菜应该是我们日常居家过日子的必备的一种小菜，早点时候就着喝粥，正餐的时候摆上一盘爽脆或酸甜适口的小咸菜都不失是一种惬意的滋味。
早饭时候就着一碟儿小咸菜喝白米粥是
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- 每日小情书：寂寞的人总是会用心的记住他生命中出现过的每一个人，于是我总是意犹未尽地想起你在每个星光陨落的晚上一遍一遍数我的寂寞。
造型菜(卷菜可放菠菜，土豆丝，豆芽，香菜…
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- 分享几道简单易学的家常菜，好吃又营养，老人孩子都喜欢！
一、金银豆腐
用料
豆腐200克，鸡蛋2个，熟猪油50克，精盐、葱末各适量。
制作方法
1、将豆腐上笼蒸透，切成2厘米见方的丁。
2
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- 红枣节瓜煲牛骨
红枣节瓜煲牛骨，夏秋汤品，养颜、滋补。【原料】
牛骨 1500 克，节瓜（毛瓜）1500 克，红枣 50 克，姜 25 克，精盐 15 克，味精 5 克，植物油 50 克，开水 5000 克。【制作
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- 西洋菜蜜枣煲生鱼
西洋菜蜜枣煲生鱼，冬春时汤，去燥滋润。【原料】
生鱼（乌鱼）1000 克，西洋菜 1500 克，蜜枣 50 克，姜茸 10 克，广东米酒 10 克，陈皮 5 克，精盐 10 克，味精 10 克，植
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- 糖醋鲤鱼
【菜名】
糖醋鲤鱼
【所属菜系】
鲁菜
【特点】
传统山东名菜。此菜源于山东济南黄河码头洛口镇，用黄河鲤鱼，经炸、熘而成。特点是鱼肉外焦里嫩，味酸甜而
【原料
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- 1.材料准备。
2.洗净的香葱，大蒜，干辣椒全部切末。
3.一小碗，加入蒸鱼豉油，香醋，白糖，精盐，搅拌均匀后备用。
4.西葫芦用精盐搓洗干净后擦成丝。
5.装入碗中。
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- 冬瓜薏米煲鸭
冬瓜薏米煲鸭，夏令最宜。【原料】
光鸭 750 克，连皮冬瓜 1500 克，慧米 75 克，姜茸 10 克，广东米酒 10克，精盐 6 克，味精 5 克，陈皮 1 克，植物油 25 克，清水 3000 克
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- 吃鸡肉的好处有哪些5大做法教你如何益气补血，随着生活水平不断的提高，许多人都越来越重视饮食的健康，鸡肉同时也是益气补血的圣品，那么你知道吃鸡肉的好处都有哪些吗？下面就快随5
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- 九转大肠
九转大肠是山东省汉族传统名菜，属于鲁菜系。
辅料
猪大肠3条(重约750克)、香菜末1.5克、胡椒面、肉桂面、砂仁面各少许，葱末、蒜末各5克、姜末2.5克。
调料
绍
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- 苦瓜炒猪耳
做法：
1、香卤猪耳200克切条，苦瓜150克洗净去瓤后切成3 厘米长、小指粗的条，鲜红椒10克切条。
2、将苦瓜条放在加有精盐和白糖的水里泡20分钟后，捞出控水。
3、
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- 核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维
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- 清清凉凉，风干物燥的秋天到了，来一碗热气腾腾的汤水，暖胃、暖身又补水~
一、白菜叶汤
准备材料：净白菜叶两片、虾干10克、葱10克、猪油一小匙、牛奶三大匙、精盐半匙、味精少许
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- 姜汁焗蟹
姜汁焗蟹，家乡风味，制作简便。【原料】
蟹 500 克，姜茸 30 克，广东米酒 15 克，精盐 5—10 克，植物油 60 克，浙醋 15 克。
螃蟹【制作】
1.用筷子由蟹的肛门插入
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- 1、土豆挑选比较圆的，表皮清洗干净，底部削去一点成为底座，能让它立起来。
2、上面1/4处切去，再用小勺将内部掏空，底部和侧壁约留厚一点。
3、打一个整鸡蛋灌入其
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- 司将军鸭
这道菜是敖溪镇弘丰旅游度假山庄的招牌菜。据说，唐朝的毛巴将军曾被派到千年土司古镇敖溪，并被封为经略将军，其在余庆广施仁政，将中原先进的文化、教育与农耕技术
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- 干煎虾碌
干煎虾碌，粤菜“十大海鲜”之一，四季适宜。【原料】
剪净大明虾（对虾）600 克，前汁 50 克，喼汁（酱料店有售）15 克，精盐 5 克，味精 3 克，白糖 5 克，芝麻油 0.5 克，植物油 750
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- [原料]
牛脑1500克，姜块5克，葱段50克，八角4枚，黄酒25克，酱油120克，味精1克，白糖25克，菜油75克，干辣椒2克，香醋1克，胡椒粉1克，湿淀粉10克，精盐1克。
[制法]
1．将牛脑洗一次，撕去血筋，漂
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- [原料]
牛舌2000克，黄酒10克，土豆250克，精盐4克，八角3克，酱油100克，姜块5克，白糖40克，葱段15克，湿淀粉10克，菜油500克(实耗100克)，青蒜块5克。
[制法]
1．将牛舌刮洗干净，切小块，入沸
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- 茄子是一道妈妈们最喜欢做的菜，
也是我们回家必吃的菜，去饭店必点的菜，
一道茄子一千种做法一万种吃法，你们最爱那种茄子了？
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虎皮茄子（米饭最得力的伙伴）
食材
主食材：茄子(
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- 郊外大鱼头
郊外大鱼头，家乡风味，因制作源于广州近郊，故名。【原料】
大鱼头 1 个（约 750 克）、半肥瘦猪肉丝 75 克，青菜 400 克，豆腐 250克，蒜子肉 75 克，浸发香菇丝 25 克，姜丝
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- 白玉鸡脯是一款风味独特的河北省传统名菜。此菜具有造型美观、色白如玉、质地细嫩、清香适口的风味特色，故一直深受广大食客青睐。
历史
白玉鸡脯，始于清末，源于历史文化
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- 配菜可放黄瓜，花生米，香菜……调料:蒜 精盐 鸡精 生抽 白糖 白醋 芝麻酱 辣椒油 少许清水(咸淡按个人口味放)～一碗淀粉一碗水，家政女皇小妙招教你自制粉皮，薄如蝉翼，爽滑又筋
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- 香港地区的饮食文化你们都了解么？今天我要跟大家说一说这里的七道特色菜。最后一道保证你没吃过！
第一道：蜜味叉烧
[原料] 净猪肉750克，饴糖200克。 [调料] 精盐5克，白砂糖2
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- 黄瓜的食用价值高，生食、熟食均可。它含有丰富的维生素及无机盐，经常食用的对身体的好处也是非常多的。黄瓜小菜制作简单，制作出的品种也多，味道好，早餐、午餐、晚餐的最佳
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