鱼头
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- 剁椒鱼头有名的湘菜,通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。今天给大家推荐一道在
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- 鱼是我们平日里最容易吃到的水产品了,吃惯了鸡鸭鱼肉大家肯定会想换换胃口,所以选择鱼肉绝对是一个不错的选择。
在民间一直有句俗语就是吃鱼的人聪明,聪明的人吃鱼,所以草
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- 秘制平锅鱼头
原料:鲢鱼头1个(重约750克),金丝饼10个(也可以使用烙饼),香葱段25克,葱段、姜片各5克。
调料:味精、白糖、东古老抽各5克,秘制辣酱75克,盐6克,东古一品鲜15克,香油、料酒各1
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- 无鱼不成席,在中国人的餐桌上鱼是最受欢迎的食材之一,尤其是年关将至,中国传统讲究年年有余(鱼),大家吃鱼的频率会更高。作为一种备受大众喜爱的肉类食物,鱼肉极具营养价值,胆固醇含
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- 嗨,吃货们,大家好,欢迎来到吃喝大食堂,今天和大家分享的是鱼头豆腐汤的技巧,喜欢的话,不要忘记点关注哦!
最近的天气预报显示说这两天降温,大家一定要注意保暖。冬天生病的高峰期,而
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- 梅杰综合征之神农解痉汤里的天麻功效
梅杰综合征与其他椎体外系疾病一样,临床表现都会在每天里有轻重的时候,比如在紧张、冲动等精神紧绷的时候会缓解一会,其症状会逐渐加重和
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- 今天做一道鱼头豆腐汤
鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气,温中暖胃,美容润肤之效,豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥生津解毒降低血脂的作用,将鱼头和豆腐
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- 剁椒鱼头的制作食材:
花鲢鱼头一个,泡红辣椒二十多个,料酒两大匙,鸡精一咖啡匙,豆豉一大匙,香葱三棵,老姜一小块,蒜半个,盐适量。
剁椒鱼头的做法详细步骤
1、将鱼头洗净吹成两半,鱼头
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- 大家好,小编涛涛又来了。今天小编涛涛给大家介绍五道美食,这五道美食非常的美味,做法也非常的简单。简直就是人间美味,快来按照小编的步伐来做吧。
一、红油鸭肠材料:新鲜鸭
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- 今天叶师傅做的
就是一道充满鱼鲜美
和酱油的豉香味的菜式
叶颖文
鲜味露汁生煎海斑
食材
老虎斑、芥兰
葱、姜、蒜
制作
先把斑肉起出来
斩下头尾
接着将腩
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- 豆豉煎蒸冬瓜
材料:冬瓜200g,甜椒10g,植物油1汤匙,生抽3茶匙,盐1茶匙,香葱1颗,豆豉10g
做法:1.冬瓜去皮,去瓜瓤,洗净后,切成冬瓜片,然后在冬瓜两面切花刀
2.甜椒去蒂去籽,洗净,切丁
3
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- 丝瓜肉片汤
食材:瘦肉、丝瓜、鸡汤、葱段、生粉、生抽、料酒、胡椒粉
做法:
1.瘦肉洗净切大薄片,加入生粉、生抽、料酒和少量胡椒粉码味20分钟
2.丝瓜去皮对半剖开再切片
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- 家常菜糖醋鱼酸甜可口,外焦里嫩,尤其是黄花鱼肉质鲜嫩,每次一上桌,都会被一抢而空。今天详细的教大家这道菜的做法,学会后馋了就在家里做一条,小意思嘛!
主料:黄花鱼一条
爆锅 用料:
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- 1:鱼头一只两斤左右的,洗净去腮,从中间劈开,加盐,鸡精,姜片葱段腌制10分钟备用
2:准备青泡椒,小米椒各300克剁碎,姜10克蒜子10克剁碎搅拌均匀
3:锅内烧油50克,烧6成热,浇到剁椒里面搅
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- 天目湖砂锅鱼头,是一道地域性很明显的菜。因为它的汤汁特别的鲜美,每个吃过的人都不能不赞叹。我们先给大家讲讲这道菜是怎么来的?吃过这道菜的人都知道它的鱼头肉非常的厚实,而
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- 晚上回家吃饭,小编准备做一道剁椒鱼头。
剁椒鱼头的做法十分简单,况且小编最喜欢吃的就是河鲜和海鲜了。也是因为经常吃这些美味的原因,所以小编对剁椒鱼头的做法也是了然于心
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- 配料:草鱼、酸菜、葱、姜、蒜、辣椒、香菜、洋葱、料酒、糖、盐、胡椒粉、鸡精。
1、草鱼清洗干净切成片。酸菜洗净后切成小块。把鱼头去除,骨头去除,只要两边的肉,鱼
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- 用料
鱼头一个、葱适量、姜适量、蒜适量、剁椒适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。
做法
1、鱼头加盐搓洗干净,冲掉盐水,撒胡椒粉一茶匙,食用油半汤匙,盐半茶匙,鸡精半茶
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我国各地的菜系有很多,其中,近年来在国内非常火爆的莫过于就是湘菜了。说到湘菜,很多朋友第一时间想到的菜品一定是剁椒
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- 鱼头焖豆腐
原料:鱼头、豆腐、姜末、盐、酱油、葱段、味精。
做法步骤:
第1步、鱼头叫卖家给切成小块。不粘锅加热,放适量油,把鱼头放入锅中把一面先煎黄
第2步
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