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鱼头

  • 家常剁椒鱼头,开胃可口,辣气十足,异常鲜美

  • 剁椒鱼头有名的湘菜,通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。今天给大家推荐一道在
  • 秘制平锅鱼头 选用一斤半的大鱼头 比烤鱼可好吃多了

  • 秘制平锅鱼头
    原料:鲢鱼头1个(重约750克),金丝饼10个(也可以使用烙饼),香葱段25克,葱段、姜片各5克。
    调料:味精、白糖、东古老抽各5克,秘制辣酱75克,盐6克,东古一品鲜15克,香油、料酒各1
  • 梅杰综合征之神农解痉汤里的天麻功效

  • 梅杰综合征之神农解痉汤里的天麻功效
    梅杰综合征与其他椎体外系疾病一样,临床表现都会在每天里有轻重的时候,比如在紧张、冲动等精神紧绷的时候会缓解一会,其症状会逐渐加重和
  • 剁椒鱼头的家常做法

  • 剁椒鱼头的制作食材:
    花鲢鱼头一个,泡红辣椒二十多个,料酒两大匙,鸡精一咖啡匙,豆豉一大匙,香葱三棵,老姜一小块,蒜半个,盐适量。
    剁椒鱼头的做法详细步骤
    1、将鱼头洗净吹成两半,鱼头
  • 鲜味露汁生煎海斑,鲜味至极!

  • 今天叶师傅做的
    就是一道充满鱼鲜美
    和酱油的豉香味的菜式
    叶颖文










    鲜味露汁生煎海斑
    食材
    老虎斑、芥兰
    葱、姜、蒜





    制作
    先把斑肉起出来
    斩下头尾
    接着将腩
  • 这几种美味的菜肴 我想你肯定拒绝不了

  • 丝瓜肉片汤





    食材:瘦肉、丝瓜、鸡汤、葱段、生粉、生抽、料酒、胡椒粉
    做法:
    1.瘦肉洗净切大薄片,加入生粉、生抽、料酒和少量胡椒粉码味20分钟
    2.丝瓜去皮对半剖开再切片
  • 教你做剁椒鱼头的正确做法

  • 1:鱼头一只两斤左右的,洗净去腮,从中间劈开,加盐,鸡精,姜片葱段腌制10分钟备用
    2:准备青泡椒,小米椒各300克剁碎,姜10克蒜子10克剁碎搅拌均匀
    3:锅内烧油50克,烧6成热,浇到剁椒里面搅
  • 天目湖砂锅鱼头——美味的汤汁鱼的做法

  • 天目湖砂锅鱼头,是一道地域性很明显的菜。因为它的汤汁特别的鲜美,每个吃过的人都不能不赞叹。我们先给大家讲讲这道菜是怎么来的?吃过这道菜的人都知道它的鱼头肉非常的厚实,而

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