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泡菜

  • 简单5种开胃泡菜做法,轻松学起来!

  • 家庭自制冰镇泡菜
    材料准备
    白萝卜、1根胡萝卜、1根包菜、几片黄彩椒、1只红彩椒、1只尖辣椒、4-5只黄瓜、密封罐一只





    做法:
    1)各蔬菜洗净,白萝卜、胡萝卜、彩椒切条,黄瓜切片,卷心
  • 四川泡菜最简单的制作方法,保证一学就会

  • 很多朋友都喜欢吃四川的泡菜。但对四川泡菜的做法却不是很了解,或者是看了很多的视频和介绍觉得很复杂。四川泡菜的精髓在于泡菜水的制作,下面给大家介绍一种最简单的做
  • 腌渍发酵:腌橄榄、腌黄瓜、酸菜与泡菜

  • 发酵法是一种古老又简便的食品保存法。
    它不需要特殊的气候、不必消耗燃料,甚至不需要烹煮。大多数的发酵食品只需要一个容器、一些盐水。
    “腌渍食品”一词通称发酵和未发酵
  • 川菜馆里的泡菜

  • 实习时,曾和同学一道在外面聚餐,单位地处闹市区,食店不少,大多装潢豪华,令我等囊中羞涩的穷学生望而生畏,一个女同学眼尖,看见巷子里一家“川人川菜馆”,门面与如今随处可见的沙县小
  • 藿香耗儿鱼

  • 材料:
    原料:
    大耗儿鱼700克,自制泡菜(萝卜、胡萝卜、豇豆、大蒜、仔姜、青笋、甜椒、美人椒)共250克。
    调料:
    姜片、葱段各15克,泡椒100克,大蒜粒50克,青花椒、香醋各30克,葱花
  • 泡菜虾仁猪肉菠菜皮蒸饺:虾去头去壳去虾线…

  • 泡菜虾仁猪肉 菠菜皮蒸饺:虾去头去壳去虾线,洗净切成虾仁丁就行,不用太烂,肉去皮切小块后加上葱姜一起剁就行,泡菜切碎,连同泡菜汁加所有食材混合,加上料酒,生抽,蚝油,糖,盐,香油,生粉,打
  • 韩式萝卜泡菜

  • 【材料】白萝卜1个、蒜苗叶3-4根、香梨1个、大蒜3瓣、生姜1小块、盐10克、白砂糖15克、辣椒粉1精灵杯(根据个人口味适当增减)、鱼露(或虾酱)适量
    【工具】腌泡盒、熟食刀、
  • 韩国泡菜,简单、健康又地道,这么做就对了

  • 地道又好吃的韩国泡菜,除了时令大白菜和辣椒粉,还要用到鳀鱼高汤,各种鱼露、虾酱甚至糯米粥等配料,配上米饭好吃极了!
    主料
    大白菜 1颗 粗胡椒粉 200克 海盐 250克 大蒜 50克 生
  • 听着就流口水,每次看剧都被它馋坏了!

  • 大概是因为太喜欢吃,花吃姐姐身边的朋友不是爱吃的,就是很会做饭的。如果又爱吃又会做饭的,一定就是我的好朋友了!
    波鲁就是我的一位好朋友。经常一起探店拔草,寻找好吃的。

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