香型
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- 中国酱香型白酒可谓是名扬四海，而茅台和郎酒一直被誉为酱香型白酒的“双寡头”，茅台更是老百姓心中的国酒，而随着酱香型白酒市场的火热，作为传统名酒之一的五粮液也不甘于人后，花
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- 每逢节日假期，带着几瓶好酒拜访亲友是国人假期中必不可少的一项活动。而白酒也是人们常常选用的一份礼品。但尽管我国是世界蒸馏酒第一大生产和消费国，但在国际市场上占
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- 回答这个问题前，我们先要明确，什么是芝麻香型酒?
芝麻香型酒是中国成立后两大创新香型之一。芝麻香型酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉
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- 很多人说，白酒是越藏越香，时间越久味道越浓，口感越独特，其实，要想窖藏好酒，必须要先从一些细节入手，本文为大家列出了5点，快来看看吧！
1、收藏较好是高度酒
小黎建议：50度以上为高度，纯
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- 很多人自从开始接触酱香白酒后，就对酱香酒爱不释手。为什么酱香酒有如此大的魅力？
“精雕细琢”这个词用在坤沙酱香白酒身上最好不过。传统酱香酒在酿造过程中，要经过9次
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- 开始以为茅台镇酒贵，是因为茅台镇这个大品牌，又或者是茅台酒这样大品牌。现在研究茅台镇酒多了，才知道茅台镇酒的贵的主要原因了。
原因一、酱香型白酒工艺特点及香味特征
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- 白酒在中国的文化传统中具备重要意义，特别是送礼这件事上，白酒一直都是送礼的最佳选择。最近，中秋节和国庆节这段时间，不少的白酒品牌都是是热销的现象，最夸张如茅台之类的名酒酱
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- 在中国白酒产业群中，酱香型白酒其香型、名声和价值居首要地位，不少酒友生动的将其称为“流动黄金”。不过，酱香型白酒为什么会有这样高的价值呢？
一、纯粮高温酿造，生产工艺特殊，
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- 褚（chǔ）时健，云南红塔集团有限公司和玉溪红塔烟草（集团）有限责任公司原董事长，褚橙创始人，先后经历两次成功的创业人生，被誉为中国烟草大王、中国橙王。
2018年1月17日，在位于
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- 酱香型大曲酒以其香气幽雅、细腻,酒体醇厚丰满为消费者所喜爱。贵州茅台酒、贵州国酒香酒业是酱香型白酒代表产品，故酱香型酒也称茅型酒。酱香型酒产于贵州怀仁县西、赤水河
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- 最近关于茅台的品鉴连写了好多篇，今天跟大家分享的品鉴体验是官方宣称的茅台异地试验产品----珍酒，来试试看他们到底是不是亲兄弟呢？
珍酒其实卖得一点也不便宜，最低端的系
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- “金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱”，对的酒遇上对的菜，才成就了美味的饮食文化。在大家的印象中，西方人对饮食的搭配更讲究，其实中国地大物博，白酒种类多，中国菜更是纷繁复杂，
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- 与其他的酒类相比，白酒拥有着更大的市场。随着市场发展越来越广阔，各种各样的白酒品牌层出不穷,那么杏花村酒加盟经营如何在白酒市场中更胜一筹，白酒经营竞争的关键是什么呢?其
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- 作为世界六大蒸馏酒之一，我国白酒文化源远流长，博大精深。今天就来一起学一下关于白酒的基础知识。
一、中国白酒的十二香型
1、酱香型
又称为“茅香型”，以茅台、郎酒为
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- 现在市面上卖白酒的人很多，卖酱香型白酒的人也不少，当然和酱香型白酒的人更多，因为我们的国酒茅台就是酱香酒。
那么，面对时下各种酱香酒充斥着市场，怎么鉴别酒的真假酒显得尤为
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- 六堡茶，产于广西梧州苍梧县的六堡镇。与龙井一样，六堡茶也是因产地而得名。梧州市地形独特，有“八山一水一分田”的说法。加上温暖湿润的气候，使得这里成为了茶树生长的天堂。那
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- 白酒是中国自古以来一直在饮用的酒品，说到白酒的口味香型，从古代到现在可以说是非常的丰富。不过到目前为止，国内比较出名的主要分为12中香型，你都知道是哪些吗？酒你肯定已经喝过
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- 有很多客户想学习酿酒，但在实际操作中，总会因为酿酒技术不够精通而造成最终做出来的酒口感不够好。下面以常见的米香型为例为大家说明一下一些白酒的生产原理及常见问题
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- 酒，是生活的配角，也是生活乐趣的助推剂。而喝酒，更是一种休闲的生活方式。喝了、醉了、醒了、一切随心情。而对真正爱酒的人来说，喝酒是件很严肃的事，除非，是喜欢的那个人、是喜欢
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- 任何符合国家白酒生产规范的白酒产品都是“干净”的，这一点是肯定的。清香型白酒相较于其它香型的白酒而言，确实更注重“净”。清香型白酒以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成
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- 你酿的酒什么颜色?无色、微黄or较黄。为什么会出这样?到底什么颜色的酒好?酿酒技术顾问张思漫接下来便跟大家探讨一下这个问题。
中国白酒普遍认同的十二种香型，大部分
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- 很多人喜欢收藏白酒人士都会有个疑问，因为白酒没有标注保质期，那么意味着它可以无限存放，几年，几十年，几百年？甚至永远不会过期吗？对于这个问题很多人还是模棱两可，满腹怀疑。所以中
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- 其实白酒在咋们的生活中是无一不在的，不管是高兴、伤心、还是宴请，都离不开酒。那么酱香酒该怎么喝？
为什么说在喝白酒之前，要放入较冷的地方冷冻呢，大家都知道白酒需要醒，五
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- 说到酒，这个历史就长远了，我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善。不论是古代还是现代全国好喝酒的人数不少。
啤酒，二十世纪初传入中国，属外来酒
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- 白酒在我国国家级评酒中，目前业内公认的有十二种香型分别为：酱香、浓香（大曲香型）、清香、兼香、米香、凤香型、芝麻香、豉香型、特香、药香、老白干香、馥郁香型。
不同香型与
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