产区
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- RVF, QmP, GSM, GCC……这些葡萄酒界常见的缩写，是否让你感觉压力山大？今天咔嚓君就来带大家一一破解各种葡萄酒术语缩写。
*葡萄酒品质相关术语*
1er Cru
一级葡萄园 Premier
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- 以产区的名义进行推广，“川酒精神”圈粉了谁？
文 | 云酒团队
10月13日，2018“川酒全国行”郑州站期间，宜宾、泸州、成都、德阳（绵竹）四场产区推介会如期举行。
白酒如何以产
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- 广西区的地理环境以喀斯特地貌为主，少有平原，部分地区属于石漠化地区。早些年由于耕地较少与交通闭塞，导致广西区的农业发展落后，农业的落后意味着经济也落后。今时不同往日，随着
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- 10月13日，“大国浓香，川豫情深”2018川酒全国行河南论坛泸州产区推介会在郑州拉开帷幕。
泸州老窖、郎酒两大名酒以及四川川酒集团酒业销售有限公司、四川发展纯粮原酒股
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- 在 3、4 年前，酒桌上频繁出现的就是“波尔多”和“拉菲”等字眼。
近年来，越来越多懂酒的人开始把目光转向勃艮第（Bourgogne），国际名酒收藏和拍卖市场上，勃艮第葡萄酒也非常吃香。
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- 2018年9月注定是一个丰富多彩的月份。智利葡萄酒协会参与了多个中国内陆地区的葡萄酒盛会。
9月，智利葡萄酒协会亚太区总监胡礼渊（Julio Alonso）先生、副总监 Juan Franci
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- 意大利葡萄酒向来以多样性和鲜明的风土特征而闻名。尊重环境、保护风土是意大利葡萄酒界奉行已久的理念，大大小小的酒庄也都以各自的方式走在可持续发展的道路上。
日前
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- “葡萄酒的香味和特性 90% 是由酿酒品种决定的”。
葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）曾如是说，可见葡萄品种是葡萄酒的灵魂。
世界上可以酿酒的葡萄有多少种？6000 种
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- 随着朋友圈不断普及沉香知识及定价标准，有香友说：“掌柜的，你还是不够认真。你应该为我们多举举例子，这样我们更能够一目了然。“
比如，同规格的沉水珠子，为什么价格差距在哪？
比如
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- 香槟一直以来都是许多起泡酒爱好者的最爱，它的泡泡、独特的笛型杯以及带有贵气的颜色都很容易让人着迷。正因如此，香槟几乎成为节庆聚会的必备饮品。
可是咔嚓君发现，大部分人
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- 葡萄酒虽然在国内已经有几个著名产区，但是还是不能满足国内葡萄酒市场逐渐增大的需求。国内市场的中高端葡萄酒主要还是需要进口的形式到国内，这将我国的葡萄酒产业链无
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- 爱饮葡萄酒的人士，没有谁不知道波尔多(BORDEAUX)和布根地(BURGUNDY)的。这是法国两个产酒区的地名，堪称全球最佳酿酒区，也是著名葡萄酒酒质的标志。基本上法国葡萄酒分成四种等
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- 不管你爱不爱喝酒，“来一瓶82年拉菲”这句台词你肯定听过。拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）可谓是世界顶级葡萄酒的代表，而1982年的拉菲更是令
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- 柑皮是柑普茶制作中不可缺少的一个重要原料，柑皮所表现的口感特点也会对柑普茶的品尝口感产生影响。虽然全国有很多柑果产地，但是新会柑一直是人们心中正宗地道的柑普茶原料，为
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- 夏末秋初，是葡萄收获的季节，也是酿制葡萄酒的最佳时期。对于酿酒师来说，这是个“多事之秋”
远在大洋彼岸的法国，也正有一群辛勤的葡萄园工作者正在这片土地上劳作着，给我们带来
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- 说实话，在我跟朋友透露了我想写篇文章谈谈这个问题时，就被骂了个狗血淋头：“这种见仁见智的问题，你写不是找骂嘛，最后两边不讨好，把人得罪个遍！“ 诚然，这个问题真的是没有一定
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- 每一种酒都在经历历史的沉淀后
才有了现在的美味佳酿
那么，基安蒂葡萄酒如何得到如此多人的追捧？
怎样酿出令世人沉醉的酒香呢？
让我们直击历史
探讨基安蒂葡萄酒的奥秘
历史
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- 中国葡萄酒市场这几年来持续升温，越来越多的葡萄酒产区抱团起来，摩肩擦掌想要在这片热土上有一番作为。但是，如何成功地做到高效率地提高产区知名度，培养和扩大消费市场，却是许多
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- 文丨大家酒评内容中心 王颖
一方水土养一方人，酿一方酒。产区的概念，近年来被公众熟悉。从贵州怀仁的茅台镇到四川泸州的二郎镇再到江苏宿迁的洋河镇……每滴玉液琼浆背
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- 说起咖啡，或许你早已耳熟能详，并疯狂的沉浸其中；或许只是因为它那又黑又棕的颜色，或许是因为它那醇厚的香味，更或许仅仅是因为它在口中略微的苦涩。
但是你是否真的认真去品
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- 自中国第一瓶干红葡萄酒诞生开始，秦皇岛碣石山产区的风土条件就成为了葡萄酒行业津津乐道的话题。在中国葡萄酒走向世界的当下，中国风土的重要性也被提升到新的高度
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- 9月9日，在京东全球美酒节的高潮之际，拉菲集团特意在杭州为其年度品牌活动"传奇之旅"互动体验展搭建了京东专场。京东商城消费品事业部酒类采销总经理吴双喜女士以及京东商城消
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- 马迪朗（Madiran）产区位于法国最为古老的葡萄酒产区——西南产区。马迪朗是比利牛斯大区最著名的古老红酒产地，其历史可追溯到罗马时期，该地区主要使用的葡萄品种是丹娜(Tannat)，
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- 旧世界葡萄酒是什么意思呢？小编和大家分享一下，何为旧世界葡萄酒。
旧世界葡萄酒源自于中亚高加索山脉，就是目前的乔治亚共和国所在地。经考古学家出土之葡萄酒瓮证明人类葡萄
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- Bordeaux 波尔多
声名远扬
波尔多，大概是这个世界上最富盛名的产区了。早在13世纪，波尔多的葡萄酒便经过水路，成桶地运往英格兰，早早地确立了产区声望。到了如今，世界任意角落，只
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作为《我的桃花源》第二季的华美终章，“2
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