鸡腿
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- 照烧鸡腿饭
- 食 材 -
鸡全腿 1个 / 青菜 一小把 / 米饭 1碗
照烧汁 适量 / 生姜 一小块 / 油 适量
熟白芝麻 适量 / 盐 适量
自制照烧汁
米酒 35g / 红糖 10g / 蚝油
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1、备料: 鸡腿 3个,卷心菜 半个 ,白洋葱 半个,红萝卜 半根 ,年糕 200g ,韩国辣酱 2汤勺 ,芝麻油2勺,生粉 1
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- 山药炒肉片
做法
1.里脊肉切肉片加入,料酒,糖,生抽,淀粉抓拌均匀。
2.鲜香菇剪去蒂,开水煮上2分钟。
3.香菇切条,山药切片,青椒切菱性块。
4.炒锅倒油爆香葱姜,倒入肉片翻炒之
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- 宫保鸡丁
用料
熟花生100克;鸡脯肉400克;黄瓜100克;葱;料酒;生抽;花椒;醋;糖;盐;水淀粉
做法
鸡胸肉切丁,放生抽、盐、料酒码味,用水淀粉拌匀
黄瓜切丁、葱要切成小段,干辣椒剪去两
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准备食材:
琵琶鸡腿一只,洋葱切丝,花椒、麻椒各一勺,青
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食材:
鸡腿肉(剔骨)切块、香菇 7-8个(一定要多放,香菇比肉好吃)、胡萝卜切片、青椒切小块、蒜切
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【爆裂鸡
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