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热油

  • 大火爆炒,包菜也能吃到饱

  • 爆炒包菜的做法
    1.一颗包菜,约一斤,好便宜哦





    2.姜切末,蒜切片,辣椒切小段





    3.把包菜每个叶洗干净后,用手撕成小块,千万不要用到切,手撕的和刀切的真的不一样味道哦





    4
  • 香辣小土豆几块钱做出秒杀路边摊的…

  • 香辣小土豆几块钱做出秒杀路边摊的香辣小土豆土豆绝对是我的最爱之一没有,土豆真的太好吃了,风琴土豆,麻辣土豆片,狼牙土豆……一数一大堆,这个香辣小土豆分分钟勾起我小时候吃路
  • 热菜之“白灼虾”

  • 白灼虾所需材料
    基围虾一斤
    姜一段
    葱一段
    小葱一根
    蒜两瓣
    小米椒两个
    油适量
    盐适量
    生抽适量
    白灼虾做法步骤详解





    1
    基围虾一斤,洗净,剪去虾须。





    2
    水煮沸,
  • 大厨教你做美食——陕西传统特色面食油泼面

  • 油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于周代,并以咸阳油泼面最为著名,有鲜香味、酸辣味、香辣味。
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  • 豆腐,是我们餐桌上最常见的一种豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共
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  • ★有小伙伴问为什么中途要倒出部分油,这是为了保证上面也可以炸脆,首先是炸熟底部,再倒入之前盛出的热油。如果开始油量不足再中途加新油,温度会下来,影响口感。粉类的量要把控好
  • 舌尖上的美味 黔菜——水豆豉拌大葱

  • 水豆豉拌大葱简介
    水豆豉的鲜辣加上大葱的辛辣组合成一种独特的味道,让我这个原本不吃大葱的南方人也好上了这一口,这道菜非常简单,把大葱一洗,一切,一拌就可以啦,别看做法简单,但
  • 十分钟的红烧大虾,欢迎讨论

  • 用料
    对虾若干
    料酒三勺
    糖一小勺
    生抽两勺
    淀粉适量
    蒜末五小瓣(按自己口味)
    清水半碗
    十分钟的红烧大虾的做法
    准备工作:1、先把虾洗净剪开后去虾线,也可以用牙签从后背挑出来
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