拌匀
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- 凉拌苦瓜
原料:
苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克,蒜泥5克。
制作:
(1)将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,
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- 夏日炎炎,这款免烤冻芝士蛋糕做法超级简单,最适合夏季生日啦,成品奶香十足,并且不需要烤箱,家人生日、朋友生日百搭的生日蛋糕~
准备材料:黄油40g 消化饼干80g 奶油奶酪250g
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- 呼市烧麦有百年历史,本店有羊肉大葱、牛肉大葱、三鲜、素三鲜等不同口味,以满足不同食客需求。我用传统手工工艺和面、制作面皮,成品口感劲道,皮薄料足,汤汁浓郁。
和面 取巴盟高
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- 文章导读
菜椒其实也是辣椒当中的一种,只不过菜椒当中的辣椒素比较少,所以大家在食用的时候,并不会吃到什么辣味。一般我们对菜椒的食用方法,都是炒制。那么大家知道菜椒怎么做
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- 一、川味炸酱面
1、锅中倒入适量食用油,油温烧至八成热后放入肉末。
2、肉末炒变色后,继续煸炒出香味,然后用小火熬5分钟。
3、加入剁碎的豆瓣,继续翻炒。
4、继续用小火翻
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- 无论是腌黄瓜拍黄瓜还是拌黄瓜,都是饭桌上不可缺少的一道开胃家常下饭菜。几种黄瓜的做法,让你的餐桌变着花样吃黄瓜。
拍黄瓜
食材:
黄瓜 1根、蒜 2瓣、食盐 1/3茶
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- 豆角焖面的做法
1.准备食材:豆角、五花肉、手擀面
2.五花肉切薄片、葱姜蒜分别切末,准备八角1粒备用。
3.豆角洗净摘去两头和豆角筋,掰成寸断。
4.锅中放少许底
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- 明日入伏吃饺子,今年,2018年7月17日是初伏的第一天,就是说真正的暑热开始了。
头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里
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- KAKAO FRIENDS的周边款款都让妹子们爱不释手,不过价格却常常让人望而却步。
最近有位韩国料理达人将Ryan做成了小饼干,过程材料都非常简单,自己在家就可以完成,让不少妹子
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- =凉拌茄子=
【主料】
茄子 | 500g
【辅料】
盐 | 2ml
糖 | 5ml
生抽 | 5ml
黑胡椒粉 | 适量
麻油(可不放) | 1ml
蒜 | 2瓣
葱 | 1根
【做法】
1. 茄子洗净,上锅蒸约20分
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- 来源:搜狐 挪红
当早餐,晚餐,下午茶点,两餐间小零食统统适合。
农家红薯饼
材料:红薯450克、鸡蛋2个、香菜60克、面粉2汤匙、盐和油少量
制作:
1.红薯削皮,擦丝,打两个鸡
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- 做烙饼用发过的面做最好吃,用平底锅烙,外焦里嫩,美味又营养
平时生活中常见的煎蛋饼,其实还可以这样变化,可比纯粹的煎蛋饼好吃几倍,可以换着花样做,外焦里嫩的会更好吃,我
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- 葱油饼是一道非常普通的家常小吃,做法简单,非常适合作为早餐为人们食用。可就是这么一道简简单单的小吃,其实想要做得好吃却不是那么容易的,今天小厨就跟大家分享一种能够将葱花
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苦瓜虾仁
主料:苦瓜2根、鲜虾200克
调料:大蒜3瓣、花椒20粒、料酒、白胡椒粉、盐、糖、米醋适量
做法:
1、鲜虾去头去皮,剥出虾仁,挑去虾线,用料酒和白胡椒粉腌制十分钟。
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- 在多数人心目中,海鲜、肉类是副食,粥是主食,它俩界定明显,不能混为一谈,否则就是胡吃海塞,其实不然,下面来介绍海鲜粥。
海鲜粥是港台菜菜谱之一,以虾仁为制作主料,海鲜粥的烹饪技巧
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- 家常豆豉烧豆腐
一千个人做豆腐,就有一千种不同味道,其中有一种就独属于你,这独特的味道来源于你对"家常"两个字的不断雕琢。
食材准备
450克豆腐 10克豆豉 少许蒜末、葱
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- 豆乳爆浆蛋糕
食材:
蛋糕层:鸡蛋3个,糖15g蛋黄用,玉米油25g,牛奶或豆浆25g,低粉42g,蛋白3个,糖35g蛋白用
豆乳卡仕达酱:蛋黄一个,糖16g,低粉6g,豆浆75g,奶油奶酪45g,淡奶油50g,糖8g淡
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- 土豆饼
配料:
土豆 1个、肉糜 50克、面粉 20克、淀粉 20克、孜然粉 1克、十三香 3克、辣椒粉 1克、精盐 2.5克
烹饪步骤:
1.土豆 1个、肉糜 50g 面粉 20g、淀粉 20g 孜然
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- 辣炒鱿鱼
食材:鲜鱿鱼;洋葱;蒜茸香辣酱;糖;熟芝麻;油;
做法
1.将鱿鱼须切下,剖开,去掉内脏,洗净。
2.在鱿鱼表面切十字花刀,再切成大块;洋葱洗净切丝。
3.锅烧热,放入油,放入洋葱丝炒
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- 爽口菜
食材准备:木耳、豆皮、香菜、生抽、蚝油、白醋、蒜、干辣椒粉、山胡椒油、盐
步骤:
1、蒜切末,木耳豆皮都焯一下水,烧开即捞,晾干备用;
2、准备一个碗,放生抽,蚝油,白醋,
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- 上个周末,老婆领着儿子回了一趟娘家。回来后,我发现她从娘家兜了一兜子的芹菜叶,遂嘴里责怪她什么都要,连娘家人扔的垃圾菜叶都往家里拿。心里却想,丈母娘真抠门,上大学的外甥回来
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- 1.
白带去掉筋和墨汁清洗干净。
2.
配菜处理一下,如图。
3.
锅中注水烧开,放入料酒,然后放入八带戳水20秒钟,至八带爪萎缩。
4.
快速的捞出过入凉水中。
5.
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- 【胡萝卜黄瓜鸡蛋饼】鸡蛋2个,黄瓜半根,胡萝卜半根,面粉1小碗,清水适量,盐1克,胡椒粉1克,酱油少许
【制作步骤】
1,准备好食材,胡萝卜去皮,黄瓜不去皮
2,用擦丝器把黄瓜
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- 人类最初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生,但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为,最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候,得到适宜条件,自然发酵而成
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- 清热平肝;化痰消积;润肠。主肺热咳嗽;痰热哮喘;食积痞胀;大便燥结;高血压病。治痰嗽,哮喘,痞积胀满,大便燥结,脚肿,痰核。
两种调汁好方法,适合各种凉拌菜的做法
1.老陈醋海蜇头:
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