服务粉丝

我们一直在努力

面团

  • 桃之夭夭、灼灼其华，春日赏美景怎能少了它

  • 大家好！我是烘焙帮胖熊！
    几场春雨过后，终归又慢慢放晴了，小伙伴们又可以结伴一同踏青，阳春三月，春风荡漾，百花竞相吐艳，在胖熊心中，尤以桃花最具魅力。
    说起桃花，胖熊不禁想起一句“灼

  • 蔓越莓花环面包

  • 1、先准备好所需要的各种原材料，制作面包需要面包专用的小麦粉，也就是我们经常说的高筋面粉，酵母需要用耐高糖酵母粉。





    2、先把牛奶、鸡蛋这样的液体放到搅拌盆里，再把糖、

  • 牛奶吐司 ( 70% 中种 )

  • 1、1、中种面团所有材料混合成团，无需揉至光滑，表面覆盖保鲜膜，温度 32 度发酵 3 个小时，面团胖膨胀至 3 倍大





    2、内部呈现蜂窝状





    3、2、发酵好的中种面团与主面团除

  • #做道好菜，自我宠爱！#红心甜薯面包松饼

  • 外脆内绵的面包松饼，夹着蜜薯心，甜甜蜜蜜，非常好吃哦！
    By 诗风 【豆果美食官方认证达人】
    用料
    高筋面粉 90g
    低粉 100g
    鸡蛋 1个
    牛奶 80ml
    细砂糖 15g
    酵母粉 3.5g
    黄油

  • 祖传的最正宗烩面配方，一般人我不告诉他

  • 在河南做的最重要的事情就是吃一碗烩面，想要自己在家做也可以，今天把方法教给大家。
    【1】准备材料：
    熬羊肉汤原料：羊肉、 羊骨架、 羊油、 生姜 、大葱、花椒 、八角、三柰、

  • 春天的韭菜还能这样吃,太香了

  • 一年之计在于春，春季是一年新的开始，也是养生的好时节, 春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气生发，韭菜富含糖、蛋白质、维生素a和维生素c、钙、磷以及挥发油等

  • 荣成面塑：掌心上的艺术

  • 宋春永家中摆满了自己亲手制作的面塑作品。










    宋春永每天大部分时间都用在制作面塑上，有了新的想法，总是立刻实施，然后反复雕琢、修饰。





    发挥自己的想象，宋春

  • 黑麦紫米包

  • 最近买了好多紫米，所以我的早餐经常是紫米粥。但是，吃多了真的会腻啊。于是把它做成面包的内馅，搭配上满是麦香味的面包，吃起来口感刚刚好。
    【原料准备】
    面团原料 ：高筋面

  • 人生第一次在家做披萨原来是这种感觉

  • 披萨是一样人见人爱的食物，但自己会做披萨的人应该不多吧。冰箱里还剩一些做面包的面团，我准备拿它做个微型披萨试试。必胜客的披萨应该是中国知名度最高的披萨了吧，要说它的味

  • 香香甜甜小朋友的最爱—抹茶夹心华夫饼

  • 陪伴是最长情的告白
    First Year
    好久没有制作抹茶甜品了！突然有点儿十分想念。
    今天我用了两种抹茶，一款是日式65号的抹茶，一款是我个人最喜欢的内陷首选.玄米抹茶，有一股玄米的

  • 面食中的锦鲤、葱油饼

  • 葱油饼
    面团：
    中筋面粉300g
    85度的热水160g
    冷水60～70g
    揉面：面粉放盆里，一多半面粉加入热水，先用筷子大致搅搅，再加入冷水用筷子继续搅拌混合。就是热水烫一多半面粉，冷水是

  • 这一盘鲜香开胃的锅贴鱼饼，好吃到连汤都不剩！

  • 锅贴鱼是一道渔家特色美食，最初是船家为了省事，把饭和菜同锅做的一种方法，即锅中央炖汤鱼(菜)，锅四周贴上面饼，菜饭同熟。因其饭菜同锅，饭中有菜，菜中有饭，味道特别好吃，逐渐流行开来

  • 面包太硬？如何发酵？答案都在这！

  • 1。
    面包烤出来太硬是什么原因？
    确保用来揉面团的水或者牛奶是暖和的，记住不是热的而是暖和的，因为热水会破坏酵母活性，因此要确保水温是手指能够承受的温度。
    面团捏好，最好揉8-

热门文章

  • 实力女神周海媚亮相《实力派》，谈人生聊表演

  • 当影视行业逐渐摆脱了流量控制，开启最本源的以内容为导向的竞争态势之后，那些在演艺圈努力打拼数十年的优秀演员，再度迎来了全新的春天。于是影视界“叔圈”“姐圈”频频破圈，成

聚合标签

中国 自己的 亿元 美国 企业 的人 都是 万元 疫情 的是 项目 华为 手机 三星 民警 工作 这款 车型 日本 乡村 社区 群众 小米 俄罗斯 孩子 公司 互联网 新能源 文化 居民 汽车 成都 荣耀 游戏 防控 北京 武汉 核酸 城市 安全 山东 新疆 销量 球员 苹果