节后上班第一天，早餐吃什么？这样吃全家都喜欢。

过年七天假期很快就过去了，今天正式上班，惦记着今天上班，昨天晚上竟然醒来了两次。

可见上班对于人们来说，真的是压力有点大哈。

今天早餐吃什么呢？

过年这几天肉吃得有点多，孩子强烈抗议不想吃肉，可是一日之计在于晨，早餐一定要吃点蛋白质，那就吃鸡蛋吧。

1、今天的早餐：一人做一碗西红柿鸡蛋面，再来一把酥馓子，水果是甜香瓜。

简简单单的早餐，有蛋白质、有蔬菜、有碳水化合物，热乎美味。早餐吃一碗，全身都暖和了，出门上班，精神饱满、精力充沛。

2、昨天晚上和了一疙瘩面团，用小型压面机压出面条，放小案板上，套上保鲜袋，直接放冰箱，早晨拿出来直接煮面条就好。

晚上把西红柿、大白菜、青辣椒、葱蒜都清洗干净备用。

早晨给碗里打三个鸡蛋，滴一滴白酒去腥增香，搅散备用。

3、锅里热油，倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋凝固。盛出鸡蛋块装盘。

4、给锅里放葱花蒜末炒香，然后放白菜和青辣椒、西红柿，炒出西红柿的汤汁，撒一勺盐、半勺五香粉、几滴味极鲜，最后倒入适量清水，够三口人吃就行。

5、锅里水开后，放入面条，大约煮两分钟左右，面条熟了，然后放入前面炒好的鸡蛋块，煮开就出锅。

6、很是清爽可口的鸡蛋西红柿面条，不油腻、有味道，酸甜中带着鲜美，早餐吃一碗太舒服了。

7、吃完面条再吃两口鸡蛋酥馓子，馓子是自己动手炸的，吃着又酥又香。

过年真的有点放纵自己哈，油炸食物吃得有点多，等吃完这些油炸食物，真的就要少吃油炸食物了。

8、甜香瓜是我和孩子喜欢吃的，脆嫩爽口，丈夫说：冰凉的，少吃一点。

我和孩子说：吃冰激凌都不冰凉，水果怎会冰凉。哈哈，对于自己爱吃的，真的有一万个理由去吃。

9、一家三口人的早餐，做法简单，吃着鲜香美味。

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