番茄龙利鱼怎么做？每天学会一道菜，教你番茄龙利鱼的做法
材料：冰冻龙利鱼 2片；番茄 1个；料酒 适量；淀粉 适量；胡椒粉 适量；油、盐、糖 适量
步骤1
冰冻龙利鱼解冻切片，放适量的料酒，淀粉和胡椒粉腌制10分钟以上
步骤2
番茄切滚刀块
步骤3
锅内烧水，水开后放入腌制好的龙利鱼片，鱼色变白断生后捞起
步骤4
把捞出的龙利鱼片放冷水中冲洗干净
步骤5
锅内放适量的油，放番茄块和一点点盐，翻炒出酱汁
步骤6
放入龙利鱼片，继续轻轻地翻炒，使番茄汁均匀地包裹在龙利鱼片上
步骤7
放入适量的盐和糖调味，开大火收汁后，出锅
美味的番茄龙利鱼你学会了吗？
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