这家店卖了近20年粥,却因为一根铁棍火了

原创: 小智 深圳吃货团


这家在水围开了19年的粥店

我在这喝了10+年的粥

最近他们火了

竟然是因为一根铁棍

10年都读不对的店名

这家店最搞笑的一个事情:店名非常难读。这家店放入打卡日程后,如果一个不小心忘了这字怎么读,就再也找不到这家店了(hahhaa)。现在跟我读:阿殳(shu)!

② 一根火了的铁棍


两勺面浆,压一下,再用铁棍一卷,看着轻轻松松就完成了。其实不是,师傅说他刚开始时,做了两个月才做出一个像样的。


做好的蛋卷被整齐码在铁盆里,强迫症看了表示很舒服。铁盆里散发的诱人香气,不开玩笑的说,68米开外都能闻得到。


薄至0.03mm的蛋卷,我一次能掰断28条!

师傅很自信:不好吃不要钱,不信自己试一下,不好吃我自己留着吃。

我待会再告诉你我打包了多少份~

③ 这些我都吃了10+年

|蚝豉鲜虾粥|

建议多点人一起来,不然这一桶吃完,我可能会倒下~

拿勺子随随便便舀一下,就是满满的一壳鲜虾和蚝豉!

|庄园葱油鸡|


一只带有身份证件的鸡,据说非常热爱运动。这碟葱油鸡让我对深圳鸡重拾了信心。

葱油的香味结合着浓烈的鸡香,再配上韧实的口感,直戳我内心深处最柔软。

|西洋大虾|

开过背的大虾+芝士+西多士的组合,一盘一共四小块,一口吃不完。

蘸着盘子中间的酸甜酱送进嘴里,不用剥壳,对我来说省了不少事。


一口咬下去,酱料的酸甜味、大虾的鲜味、芝士的咸、面包片的软绵充斥着口腔,最好趁热吃完。

|海龙皇炒饭|

大海虾、土鸡蛋、葱花、瑶柱.....混着细长饱满的丝苗米爆炒,上桌那一刻我控制不住自己的唾液了。


“自己一个人来,点一只白切鸡,点一份炒饭”,我答应自己下次一定来了一定要这样做。

|绿豆莲子豆花|


莲子的绵、绿豆的沙,豆花的嫩。撑着我也要把这份甜品吃完。

④ 充满细节感的店铺





据说店里的一桌一椅,一壶一碗都是老板从各处看上再专门定做的。大堂各处也挂满了书法爱好者老板写的字。虽然有些乱但给人感觉非常有序、舒服。

楼上还有各种合影、各种报导.....应该令店家颇感自豪。

⑤不要忘了打包


来了这里好像回了趟老家一样,各种小吃、土特产。

说起来都流眼泪,一发朋友圈,各种求打包求外卖,最后买单买了400多.....

*我自己带了8包蛋卷

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