专家今天带来的这个价格亲民的神秘食材
富含降血脂的营养元素卵磷脂
大厨今天用它做了一道六福方包
不仅形状特别，还含有六种丰富的材料
除了富含卵磷脂的神秘食材
还有富含膳食纤维的蔬菜和薯类
不但有利于降脂，而且好吃好看
这六福方包里都有哪几种降血脂的好食材
六面的方包又怎么制作？一起了解一下吧！
厨具
大厨煎锅
主要食材
山药，大豆，黄花菜，牛肝菌，春笋，木耳
烹饪步骤
1、炒馅料
锅中放少许油，将牛肝菌、春笋、黄花菜、木耳切丁依次入锅煸出香味。
2、加黄豆泥
黄豆蒸熟压泥入锅，加少许盐调味，将所有馅料炒熟盛出。
3、制作方包
山药蒸熟压泥揉成团，用手压成小饼，用包包子的手法包裹馅料，封口团成团，用刀背将山药团压成六面的方块。
4、煎制出锅
不放油，入锅煎至六面微焦，呈虎皮花纹即可出锅。
1、牛肝菌、黄花菜富含膳食纤维
在蔬菜膳食纤维排行榜中
黄花菜第2，牛肝菌第5
干扰肠道中脂肪的吸收，减少脂肪摄入
2、富含卵磷脂的神秘食材就是黄豆
卵磷脂健脑，是细胞膜的重要组成部分
可以修补损伤的细胞膜
对预防老年痴呆，抗衰老都有积极作用
还可以乳化脂肪、促进脂肪的代谢
控制血脂，降低血液粘稠度
富含卵磷脂的食材有蛋黄动物肝脏等
但同时含有大量胆固醇，不利于降血脂
而黄豆富含卵磷脂，又不含胆固醇
是补充卵磷脂降低血脂的最好选择了
3、铁棍山药富含膳食纤维
还有健脾养胃的功效
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