说起莲子，我相信大家都喝过莲子粥，深受很多人的喜爱与欢迎。莲子属于常见的一种滋补品，含有很多的营养物质，对人们的身体健康非常有益。经常的食用一些莲子，对人们的身体健康有哪些养生功效呢？接下来我们不妨了解一下，希望对大家有很大的帮助！
【1】营养成分
莲子的营养价值非常的高，比如每100克的莲子里面含有5毫克的维生素C，每100克的莲子里面含有17.2克的蛋白质，每100克的莲子里面含有88.4微克的叶酸，每100克的莲子里面含有97毫克的钙元素，每100克的莲子里面含有242毫克的镁元素，经常的食用一些莲子可以帮助人们滋补身体。
【2】强心祛火
适当的食用一些莲子，可以帮助人们起到强心祛火的功效。我们都知道莲子芯吃起来味道有点苦，不仅可以帮助人们扩张外周血管、降低血压，同时还可以帮助人们祛心火，非常有助于睡眠。
【3】增强记忆力
适当的食用一些莲子，可以帮助人们起到增强记忆力的作用，特别是对于中老年人、脑力劳动者等人群，不仅可以健脑，同时也可以增强记忆力，在一定程度上也可以帮助人们预防老年痴呆。
【4】适宜人群
莲子属于一种高蛋白、低脂肪的食物，特别是对于脑力劳动、心悸失眠、腰疼、脾虚久泻、流产、早产迹象的孕妇等人群非常的适合吃莲子，可以起到养护身体的作用，但是对于便秘、脘腹胀满等人群不适合吃莲子，以免影响自己的身体健康。
【5】注意事项
当我们在挑选莲子的时候，一定要看看莲子孔的大小，最好选择莲子孔比较小的莲子，并且带有残留的红皮。此外，当我们在保存莲子的时候，一定要把它密封，并且在储存中也要经常的晒一晒。
总之，莲子的营养价值非常的高，经常的食用一些莲子，不仅可以帮助人们强心祛火，有助于睡眠，同时也可以帮助人们增强记忆力，非常有益于身体健康。
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