网红零食“巨型猪饲料”“单身狗粮”死神辣条”,韩国的蜂蜜黄油薯片、芥末杏仁、火鸡面,泰国7的香蕉脆……通过各种电商平台,我们在家里就能吃到来自全世界的零食。“网红零食”热潮来袭,据商务部最新发布数据,“国人一年吃掉2万亿元零食”。
2018年我国国内生产总值(GDP)90万亿,零食就占了2万亿……不得不佩服吃货们吃出了新高度。
“饭可以不吃零食不能少”“我也是参加过万亿项目的人!”嘴里吃着美食达人直播推荐的、从某宝买的网红零售,在追求“颜值即正义”、国际化零食品类的同时,是否还能想起我们小时候的零食?
会吃,可是云南人身上的标签。来自云南的美味零食,俘获着全世界的嘴。
电商平台随手一搜索,位居销售榜单的毫无疑问就是鲜花饼。此外,子弟土豆片、酸角糕、核桃仁、麻辣牛肉、雕梅、即食菌子等是受全国网友热爱的云南零食。
作为一枚自身吃货,在各种口味、各国零食都能动动手指就能买到的今天,你还能想起小时候五花八门的零食吗?属于你童年记忆的零食是什么?
麦芽糖
敲糖的老人一把小铁锤、一把前面弯曲铛亮的小铲子,要多少,一锤下去,切成小方块。掰下一小块入口,黏黏的,慢慢地融化在口水里......
一块块布满小孔、如海绵般米黄的麦芽糖,夹杂着金属敲击的叫卖节奏,勾引人们的味蕾,吞咽的涎水。
米花棒
小时候的米花棒,几乎是所有80后的共同记忆,那时能吃上一回米花棒棒简直要幸福上好几天。
一群欢天喜地的小孩拿着麻袋,迫不及待的等在拖拉机头的机器前。拖拉机头上有个米斗,大米倒进去,不一会儿,米花棒就在机器的突突声中冒出来。冒着白气,还可以把它扭成任何形状。
一手边把完边吃,一手写作业,这大概才是吃米花棒的乐趣。
芝麻糖
长长的芝麻糖,外面包裹着很多的芝麻,咬一口下去能甜到心里。对于那时尚在换牙期的孩童们来说,尴尬的就是会粘牙,咬一口能够粘在牙齿上好久。
梅粉
一提到盐梅粉,就开始流口水了。当年的盐梅粉酸的3分钱一包,甜的5分钱一包。但关键不是这粉呀,是里面的小勺呀,有时候宁可不吃粉,也要保留着这小勺。上课吃粉,下课了,大家就趴在地上斗勺,滚得一身灰……
果丹皮
小时候的果丹皮,外面用简单塑料纸包裹着,撕开后有股扑鼻而来的酸甜滋味。舔一舔、咬一截含着,满嘴都是酸甜山楂味。
泡泡糖
这是一种吹不起泡泡的泡泡糖,但是每次都会被它的外形和颜色吸引到挪不开脚,一毛钱就可以买两粒了。
无花果丝
捻一小撮放嘴里,吃起来酸酸甜甜的无花果,可以说是小女孩们的最爱的。嘴唇变白,然后习惯性的舔一舔嘴唇。
子弟土豆片
子弟土豆片,可以说是陪伴了云南人整个童年,直到现在还是最爱的零食了。
一元一袋,记忆中的零食,不变的味道不变的价格。
时光远去,80/90后都已到而立之年,成为中年叔叔阿姨。对于童年记忆里的这些零食,你还有多少记忆?那时的玩伴,那时最爱看的动画片,那时暑期的欢乐,是萦绕心头不可忘却的回忆。
我们今年的食物越来越丰富,天南地北的小吃汇聚到我们生活的城市,坐在家里你就能网购到全世界各地的零食。但是最初的、最简单的味道,这些记忆永远鲜活。
说说小时候你最爱的零食是什么?
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