By 木紫冰
1、先把面包糠，粽子，鸡蛋，番茄酱，准备好
2、把裹在，粽肉上的粽叶，剥去
3、把粽肉，切成片状
4、把鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀
5、把粽片，放入鸡蛋液中，整块粘上蛋液
6、把粘上蛋液的粽片，裹上面包糠
7、锅中倒入250克玉米油，大火烧热
8、油温7层热时，放入裹着面包糠的粽片
9、炸至，表面面包糠酥脆，即可捞出
10、捞出的粽片，放漏勺，沥出多余的油份
11、最后，装盘，挤上番茄酱，即可上桌
