夏季已经到了，我们都知道夏天是非常炎热的，平时出趟门就会感觉像在蒸桑拿一样，稍微活动一下就很容易出汗。很多人都知道，出汗的话会导致我们身体中一些流水分的流失，所以在炎热的夏天非常注意补充水分。但是，你知道吗？我们在流汗的同时，流失的可不只是水分，还有对于我们的身体非常有帮助的钾元素，也会随着我们的汗水流失掉。
提起钾元素，很多人都想到了钠元素，往往钾和钠是不分开的。但是，由于我们平时经常会吃一些加有食盐的食物，这就会使我们身体中不缺乏钠。但是，钾元素却很容易缺乏，一旦我们身体中缺乏钾元素的话，就很容易出现精神不振、反应迟钝、缺乏食欲等症状，甚至还会感觉四肢无力，特别的疲惫。有一些人的情绪也会受到一些影响，经常会感觉烦躁不安，这都可能是因为钾元素缺乏带来的一些影响。所以，在日常生活中，我们一定要多注意补充一些钾元素比较丰富的食物，比如空心菜，尤其是在炎热的夏季。
我们都知道香蕉中钾元素含量是比较丰富的，其实不止香蕉，很多蔬菜中钾元素都是比较丰富的。尤其是一些绿叶蔬菜，比如空心菜、菠菜、苋菜、莴笋叶等。它们钾元素的含量甚至要比香蕉还要高，我们平时在补充身体中钾元素的时候，除了要看这些食物中钾元素的含量之外，也要看一下这些钾元素是否能够完全对我们人体消化吸收和利用。如果我们人体不能够消化吸收食材中的一些钾元素，那么这些食材中钾元素含量再丰富，对于我们人体帮助也是不大的。我们平时如果想要补充身体中钾元素的话，吃空心菜的效果要比吃香蕉要好，因为香蕉的热量要比空心菜的热量更高，我们吃太多的香蕉很容易导致我们身体肥胖，而空心菜就不会。
总而言之，在炎热的夏季，如果你是非常容易出汗的体质，那么你在除了补充水分之外，也一定要多注意吃一些空心菜，来补充身体中流失掉的钾元素，这样才能够使我们身体更加健康，不至于缺乏某种营养物质，而使身体出现不适的情况。在这里也提醒大家，我们在吃空心菜的时候，一定要把它清洗干净热水汤一下，因为空心菜农药残留是比较多的。
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