大家都知道晒太阳有助于身体对钙物质的吸收,而一年四季中夏季的日照时间最长,所以对于需要补钙的人来说,夏季是补钙的最佳季节,那么在夏季吃哪些食物会很好的对人体补充钙物质呢?
下面就给大家总结一下生活中常见的补钙食物。
1、紫菜:紫菜是常见的含钙量非常高的海产品,补充三百毫克的钙质只需要每天吃大概二十克的紫菜,常见的紫菜做法就是紫菜蛋花汤,每天早晚可以各喝一到两碗。
2、豆腐、豆皮、腐竹等豆制品:豆腐、豆皮、腐竹等都属于豆制食品,豆制食品含有大量的蛋白质和钙质,被称为素食中的荤菜,,是滋养身体的良好食材,豆制品的吃法多样,常见的就是早餐中的豆浆,每天早上可喝一杯豆浆进行钙物质的补充。
3、排骨和猪大骨:猪排骨和猪大骨百分之八十都是钙质,夏季补钙可以多吃排骨汤和猪骨汤,小火焖炖猪骨,让钙质尽可能的融入汤里。
4、牛肉:牛肉不仅有大量的铁质,还有丰富的钙质,补血益气效果佳,能够极好的平衡夏季流失的钙质。
5、鲫鱼等:大家都知道鲫鱼豆腐汤是补钙效果非常好的食物,食用鲫鱼豆腐汤,能够有滋阴养肾、养气养脾、补血中气、补钙养生之效。
6、菠菜:菠菜不仅铁质含量高,补钙也很有效果,每天吃一碗菠菜,可补充人体每日所需钙质的百分之二十五。
7、生菜:虽然生菜的钙含量并不高,没办法直接补充钙质,但它含有丰富的维生素K,能够很好的促进钙质的吸收和利于,对预防骨质疏松和牙齿松动有很大的帮助。
补钙固然重要,但是盲目补钙不仅会事半功倍,甚至会适得其反,从而导致对身体的伤害,那么,补钙时应该注意哪些问题呢?
1、补钙的同时要补充维生素D和维生素K
人体在摄入含钙物质的食物时,,需要借助别的物质来促进人体对钙的吸收,这种物质就是维生素D和维生素K,如果没有维生素D和维生素K的参与,人体对膳食中钙的吸收还达不到10%。
2、不要长期服用活性钙
活性钙是以氢氧化钙为主的水生贝壳经过高温低烧而提炼的一种钙混合物,其重金属的含量很高,腐蚀性也比较强,人体过多摄入会对其造成很大的伤害。
3、钙制剂最好是在两餐之间服用
含有钙物质的制剂最好是在饭后或饭前一段时间内服用,因为饭菜中的一般植物性食物含有较多的脂酸和草酸,如果在吃饭时摄入钙制剂,这些脂酸和草酸会与钙离子结合产生不可溶性的钙盐,这些钙盐不能被人体吸收利用,只能排出体外,因此钙物质便会流失,从而达不到补钙的目的。
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