通常肝火旺的人都是脾气暴躁、容易发火的人群，而易发火同时也是肝火旺的一种表象。但是肝火除了表现为爱发脾气外，看不见也摸不着，很难判断具体是否肝火旺。但是如果身体发出这4种信号，说明确实是肝火旺盛。
第一，出汗多
肝脏中云长车火气，如果肝脏内的火气如法被排出，一直挤压在体内，会造成体内过热，从而出现大量出汗的情况。尤其是在夜间睡觉，半夜醒会满头大汗，这样的现象被称为盗汗。
第二，易胖
当肝脏的代谢功能出现问题时，体内的一些毒素无法被分解，也会造成体内脂肪的堆积。所以易胖人群在减肥的同时还应关注自己的肝脏是否出现问题。
第三，失眠多梦
肝火旺无法排出，人的心情会跟着变得烦闷，夜间入睡时的心情如果还是很差，会对睡眠造成影响，或是半夜梦醒后无法再次入睡。
这几种“泻火”方法教给大家：
1，多喝水
肝脏是人体最大的解毒、排毒器官，解毒排毒的过程需要大量的水分来维持，如果体内水分不够，毒素将无法完全被正常排出，长久下来对肝脏造成负担。
2，饮食清淡
在饮食方面，肝火旺的人应保持清淡，多喝一些汤类粥类，例如莲心粥、百合粥这种用去火的食材熬制的粥，不仅易消化，还能清除肝火。
3，充足睡眠
肝脏在每天夜里十一二点至三点期间是排毒的最佳时间，也是肝脏自我修复的时间，如果不能在这期间睡觉，长久下来肝脏会受损，情况严重的会引发肝炎或其他肝脏疾病。
4，食用紫甘蓝
在平时可以多吃甜菜和卷心菜以及紫甘蓝之类的食物，还应该多吃洋葱和花椰菜和大蒜之类的食物，这类食物都能够增强体质，而且可以促进肝脏的排毒功能。还有十字花科类蔬菜，含有丰富的抗氧化物质，能够消除体内的污染物质，可以加速排毒过程。
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