哪些人不能吃香椿 香椿是发物这些人不要碰



春季到了,又到了采摘香椿的季节,香椿味道独特,营养又丰富,是很出名的一道野菜,我们最常见的搭配就是香椿炒蛋了,那么香椿能和菜花一起吃吗?都有哪些人不宜吃香椿呢?下面很三顶养生小编一起来看看吧。

香椿能和菜花一起吃吗


香椿和菜花同是蔬菜,可以一起吃的,但并不建议一起吃,因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中的一些成分会影响人体对钙的吸收,所以香椿不宜与菜花一起吃。

哪些人不能吃香椿


1、阴虚体质

阴虚的人吃香椿容易加重肝火,像糖尿病患者、燥热患者都属于阴虚体质,不宜吃香椿。

2、眼疾患者

患有眼疾的人也不宜吃香椿,因为香椿是发物,吃香椿不利于病情恢复。

3、慢性病患者

香椿是发物,会导致慢性病患者疾病复发,故不宜食用。

4、过敏体质

香椿是一种野菜,性烈易引发过敏,所以过敏体质或抵抗力差的人不宜食用,如果误食香椿导致过敏应立即就医。

香椿有哪些功效和作用1、健脾开胃

香椿是时令蔬菜,只在春季有,香椿中含有香椿芽素等挥发性有机物,能健脾开胃助消化的功效。

2.美容护肤

香椿中含有丰富的维生素E,能够有效防衰老,滋阴补阳,有“助孕素”的美誉,此外吃香椿还能滋润肌肤,是很好的护肤食材。

3、治便秘

香椿有祛湿降噪的作用,对肠痔便血,久泻久痢等疾病有一定功效。

4、清热解毒

香椿有清热解毒、利尿除湿的功效,对治疗痢疾、肠炎及泌尿系统感染有很高的辅助功效。

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