清蒸多宝鱼怎么做？每天学会一道菜，教你清蒸多宝鱼的做法
材料：多宝鱼 1条；葱 适量；姜 适量；红辣椒 2个；料酒 适量；蒸鱼豉油 1勺；油、盐 适量
步骤1
多宝鱼摘除鱼鳃和内脏清洗干净沥干水份备用
步骤2
葱切丝和姜切片好备用
步骤3
多宝鱼的两面用刀割几刀但不要割透淋上料酒去腥
步骤4
盘中重新摆入葱和姜备用
步骤5
多宝鱼摆入盘中上面再摆一些葱姜放入蒸锅大火蒸15分钟
步骤6
撒上葱花和辣椒，均匀的淋上蒸鱼豉油，在多宝鱼身上再浇上热油即可
清蒸多宝鱼你学会了吗？
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