大口吃肉、大口喝酒容易出现暴饮暴食、饮食不规律、过度饮酒的情况。胡吃海塞、大鱼大肉的高蛋白饮食会让你的肠道不堪重负,因而也容易导致消化系统疾病高发。
假期过后,有的人采取刻意少吃一顿饭,或者只吃水果或流食,以为这样就可以作为清肠的手段,实际上这样做反而可能会造成新的营养失衡。但在吃的时候可以注意在饮食上做一些“微调”。
如果感到节后肠胃有饱胀感,有意识地控制摄入食物总量。可以在节后只吃“七分饱”,即在每餐吃到有轻度饥饿感的时候就要停止进餐,摄入日常食量的三分之二到四分之三即可。
蔬菜可以穿插到三餐当中,节后的早餐、午餐和晚餐都应保证充足的蔬菜摄入量;
水果可以作为上午和下午的加餐。蔬菜水果是补充维生素和矿物质的最好来源,富含的膳食纤维还会促进排毒,排便。
建议以高纤维的蔬果为主,比如白菜、芹菜、竹笋、韭菜、西兰花等,这类蔬菜富含大量的膳食纤维,不仅能去除身体内的油腻,更可以整洁肠道,加速将有毒有害物质排出体外。
每餐也应尽量做到玉米、小米、燕麦、红薯、荞麦及杂豆等粗粮的摄入。
节后喝茶对体内油脂的消化有一定的促进作用,多喝山楂水可以帮助改善消化不良的症状,同时还有助于控制血脂。
要尽快调整饮食,呵护肠胃,比如可以在早上喝些粥、面片汤、发面的馒头、豆包等易消化的食物。
此外,还可以选择一些促进肠道迅速排出毒素的食物,如山楂、魔芋、黑木耳、海带、芹菜、猪血、山药、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等。
多用蒸、煮、炖等烹调方法,少量多餐,食物细软易消化为宜。
过烫的食物及汤水,会刺激或烫伤胃黏膜; 不要吃生冷的食物,否则容易导致腹泻。
过冷的食物如冰淇淋、冰镇饮料以及刚从冰箱中取出的食物,食入后会导致胃黏膜血管收缩而缺血,不利于消化吸收。
如果胃黏膜受伤,要少喝咖啡、烈酒、浓茶等刺激性饮品。
保持食物的多样性,如肉类、蛋类、蔬菜、水果、五谷。
本文系佑霖营养特约营养专家高玉霞老师独家授权,如若转载,请告知
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