食材准备:大麦半杯,玉米碎半杯,花生仁少许,话梅适量、清水6杯、冰糖适量
第一步,大麦洗净,用水泡2小时,玉米碎洗净,用水泡30分钟,花生仁洗净备用;
第二步,锅中加水,加入大麦煮沸,改小火熬40分钟,放入玉米碎,花生仁再煮开,改小火,熬到大麦边粘稠,再加冰糖,熬煮10分钟;
第三步,撒上话梅,煮5分钟即可;