今天我们分享的是《纽约时报》美食专栏作家艾莉森·罗曼的成功故事。▼

现年32岁的艾莉森·罗曼有着爽朗的笑容。

从小爱好烹饪的她，曾在美国著名的食品和娱乐杂志《Bon App_Tit》任职——高级食品编辑。主要是开发食谱，烹饪食谱，撰写相关文章。

她现任《纽约时报》美食专栏的作家▼

但是，真正让她成为名人的是因为一块咸味黄油巧克力酥饼。▼

瞧，就是这样一块看上去很普通的巧克力饼干让她走红INS网络。

（一般这种饼干一直以来都是甜的，她做成了咸味的，也许是因为她很大胆创新？）

当然，她做的远远不止这些，做为一位美食作家，能在《纽约时报》开美食专栏，可不简单：

她在各大社交媒体上教别人做菜，推出了各种不同的食谱▼

“我做饭是为了帮助别人做饭，这对我来说很有趣。”

当她的粉丝们给她留言：

“我回到厨房是因为你，”

“我开始做饭是因为你，”

“我从来没有做过饭，但现在我开始做饭了。”

她非常享受这种社交和分享的方式。

ins走红后不久，出版商就主动上门找她出烹饪美食书，这本书就是《Dining In》。现在她已经开始写第二本了。是不是很厉害~ ▼

当然，在这些成就之前，也就是还没有ins之前，25岁的她跟我们中的很多人一样，有过人生的低谷期——

没有钱, 也没有工作（正在学习烹饪的路上），每月都在透支自己的信用卡, 住着很烂的公寓, 在有问题的二手店买所有的衣服......

然而，现在，我们来看看她在纽约布鲁克林寸土寸金的家▼

还被邀请参加各种美食节目和采访▼

是不是很羡慕？

所有的成功都有着心酸的背后。所以姑娘们别灰心，找准自己的定位，然后一直努力下去，不怕没有好日子~

任何路径都能成功!

| 一小波花絮 |

她在ins上经常晒中餐美食：▼

艾莉森·罗曼说：“I really love the noodles at Xi'an FamousFoods—they’re one of my favorite things in the world. N1, the spicy cumin lambnoodles. If I’m hungover or I’m having a shitty day, those noodles cure me. Andthen in the winter I go there and I get the hot and sour tofu, which is thisverycustardy tofu—so good.”

美食作家说最喜欢吃的是西安面条，还是辣孜然羊肉味的。

“如果我饿了或者有一天过得很糟糕，那些面条能治好我。”

冬天会去吃酸辣豆腐，这是一种非常美味的豆腐。

看来世界各地到处都有我中华美食文化的粉丝迷妹呀~！

The end.