hello!everybody,我们的耕者说小厨房开业了!
为了迎接这一天,办公室的小伙伴都已经等不及了,废话不多说,先看看看我们都有什么菜品吧?
主食:
耕者说大米饭
菜谱:
红薯土豆焖鸡块、盐煎鱼段(草鱼)、白灼西生菜、丝瓜肉末汤
小菜:
五香花生米、爽口酸豆角
水果:
圣女果拼西瓜
严选食材
红薯、土豆:优选甘肃种植区
这个地区雨水少,地下水纯净,产出的土豆和红薯质量较好。得天独厚的地理环境和自然条件使甘肃省定西市成为中国乃至世界马铃薯最佳适种区之一。
一般地区生产的土豆无论从个头,到品质,再到甘醇程度都不如大西北生产的土豆好!
鸡块:农家散养土鸡,没有饲料的喂养,鸡肉呈现紧实饱满的状态。
市场是绝大对数的鸡都是饲料喂养,导致鸡肉本身的肉质不够弹嫩,营养也远不如散养的农家鸡来得高!
西生菜:产自绿色天然无污染的农家菜园
瓜果蔬菜,人们最担心的就是农药残留的问题,即便是幼芽时期不得不播撒农药,那也要等到成苗之后才能吃,而农家自产的蔬菜就没有这个顾虑了。
主食:
耕者说大米饭
菜谱:
麻辣烧黄鱼、黄瓜炒五花肉、消暑薏米汤
小菜:
甜玉米粒、酸豆角
水果:
哈密瓜拼西瓜
严选食材
黄鱼:优选渤海小黄鱼
小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、 铁、 钾、 钠、 镁、 硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分,食用价值高,而且无论从中国传统医学还是现代医学研究中,都发现小黄鱼还具有相当高的药用价值。
鸡蛋:农家散养土鸡蛋
土鸡蛋是自然放养的母鸡所下的蛋。吃的是青草、虫子和一些碎果实等食物,所以它所含胡萝卜素和维生素B2含量很高,但自身蛋白质含量不足导致鸡蛋要比晋通鸡蛋小一些。土鸡蛋的营养价值和自然口感要高于一普通鸡蛋。
玉米:进口巴西甜玉米
口感和质量逗比国内种植的玉米甜度稍甜,营养价值也更高一些!
主食:
耕者说大米饭
菜谱:
红薯烧牛肉、糖干醋鱼、白灼西生菜、玉米山药汤
小菜:
煮法国青豆、麻辣胡萝卜丝
水果:
火龙果拼哈密瓜
严选食材
牛肉:澳大利亚进口牛五花
选自天然牧场饲养更加营养,肉质鲜嫩,口味极佳,老少皆宜。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效,适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软。
小黄鱼:优选渤海小黄鱼
小黄鱼分布于我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸,我国的渤海小黄鱼产量高,质量好。
西生菜:产自绿色天然无污染的农家菜园
耕者说大米
耕者说石板贡米产于黑龙江省牡丹江市,生长于国家5A级风景区——镜泊湖附近的火山熔岩台地,以镜泊湖水直流灌溉。
火山岩溶台地经过上万年持续风化和腐殖质村级形成的土壤,富含多种人体所需的矿物质和微量元素,产区积温高,昼夜温差大,使石板贡米成熟度好,营养积存丰富!
蒸出来的米粒晶莹剔透,口感很劲道顺滑
颗粒感强,粒粒分明
耕者说大米煮粥口味更佳!
耕者说
我们本着:食者无虑,耕者无忧的经营理念,致力于打造全龄化的健康生活,专注于每一位顾客的每一餐,做到安全、新鲜、健康。
【耕者说】认为,所谓“良食”——良善的食物——除了安全、健康、环保以外,更需要有一种社会关怀,让生产者和消费者相互关联、让人与其他生命相互关联。
我们的社区厨房正在为您开启......
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