这是有趣郑州第320篇原创文章
全文字数： 4316
阅读时间： 11分钟
每天10:10，多爱郑州一点点
最近有趣君闲得发慌，周末在家超级无聊！
这时，有趣君洛阳的小伙伴放话过来，说要送给有趣君一个「洛阳地道美食行」。我去，那还等啥？走起！
丨洛阳美食多
吃完麻溜回来的有趣君，马上写了一篇推文，向各位宝宝们实力炫耀一番，嫉妒的宝宝们下次可以怀揣此攻略走一趟。
丨吃货之旅
地址：人民东路3号楼（近中央百货后门）
到达洛阳龙门高铁站，已经是中午时分，回到宾馆稍作休息，朋友就带有趣君去尝了洛阳深入人心的小街锅贴。
这家锅贴开在中央百货大楼后面，接近下午两点钟，门口还排着队，可见这里人气有多高了。
丨巷子不长，但小吃店不少
锅贴是先买票，然后拿小票在门口取餐，朋友经验老道，让有趣君乖乖地排队，他拨开人群快速地蹿到大堂去买票，分工合作，高效快速。
这里的锅贴是按两卖，一两5个，有牛肉锅贴、麻辣锅贴、肉三鲜锅贴三种，价钱各不相同。饭量小的女生，二两就够。
丨去洛阳，能说河南话就说河南话，可以有效避免被坑
锅贴端上来，外形纤细小巧，外皮一面焦黄，另外一面透过灯光可以隐约看见里面的馅料。
入嘴焦脆可口，并且肉馅儿里加了高汤，吃起来口感松软、油润、鲜香味十足，锅贴好评！
丨来到洛阳，这里是一定要打卡的
吃完锅贴，有趣君也一并点了鸭血粉丝汤，碗里放了虾米、鸭血、粉丝以及葱花，汤底喝着味道不错，其余一般，没有锅贴那么惊艳。
丨这个鸭血粉丝没有亮点，下次可以试试馄饨
店里除了锅贴，还有洛阳蒸饺、牡丹烧麦、浆面条等其他吃食，早上去可以吃到，下午去的话有可能就卖光了。
丨下午一两点，这里还食客满满
如果说，到了百货大楼门口，只吃小街锅贴，那就亏大发了，旁边同样人气很旺的小街天府你当它是不存在呢？
丨从小街锅贴出门左拐10米再右拐直行30米即到
位于拐角处的小街天府也是吃货必打卡之地，吃完小街锅贴的人，如果还有肚容量的话可以再去吃一顿小街天府。
小街天府的食物种类很多且都是小份的，吃起来不会占肚，那里的担担面是一绝，属于每人必点单品。
丨这个担担面看着非常有食欲
地址：启明东路与启明南路交叉口
在逛吃逛吃中，不知不觉又到晚餐时间，有趣君的肚子又饿了，所以晚餐走起呀！
自古美食出老城，洛阳也不例外，走入瀍河区，你就来到了美食的天堂，马杰山牛肉汤、东关大石桥驴肉汤以及杨氏食楼的连汤肉片都是妙不可言的美味。
丨店面很大，连汤肉片是招牌
现在，有趣君来重点说说这个连汤肉片，它是洛阳水席里一道很有特色的菜肴，而杨氏清真食楼则以这道滑嫩利口的招牌菜独占鳌头！
这里除了连汤肉片还有其他汤汤水水，由于连汤肉片最出名，所以有趣君只点了这一份。
丨小份的量也很大，两人合吃刚刚好
一大碗端上来时，有趣君被小份的量惊到了！肉片很多，对得起29元的价格。勾过芡的汤汁与肉片交相融合，入嘴滑溜，咀嚼鲜香，这个「鲜香」是来自肉本身的滋味，不是味精味。
丨小份是29元
吃这个的时候，有趣君会想起小时候老家杀肉时做的一个肉汤，新鲜零碎的肉用生姜、辣椒、葱碎、盐简单的调味，大火熬煮，不一会的工夫就可以出一锅香飘几里的肉汤，无论是浇在面条上做汤头还是配米饭都香的流口水。
丨现在回味的有趣君，感觉可以吃下这一整碗
杨氏食楼家的连汤肉片就是这个味道，胜在肉质新鲜，汤底鲜亮，一大碗端上来，看似大刀阔斧的外形上，内里却藏着透亮绵柔的新鲜劲儿，一口难忘！
丨加了辣椒，味道更胜一筹
瀍河区除了连汤肉片，还有其他美食也必须得打卡，下方是推荐！
瀍河老饕客.美食推荐
马杰山牛肉汤馆
地址： 瀍河回族区启明东路
平安浆面条糊涂面
地址： 瀍河回族区启明西路(近夹马营路)
东关大石桥陈记驴肉汤馆
地址： 瀍河回族区夹马营路
马记浆面条糊涂面
地址：瀍河回族区东新安街40号
地址：洛宜路龙门大道交叉口西200米
在吃吃喝喝中，一天就这么过去了。第二天清晨，朋友就带有趣君去喝汤，在洛阳有句俗语叫做，「清晨一碗汤，神仙也不当」。所以来这里，汤是一定要喝的呀。
丨洛阳的牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤，都很好喝啊，疯狂打call
滚热的汤从大锅里舀上来，勺起柄落浇在翠绿的葱花上，要辣椒的，一定会在最后给你添上一勺辣椒油，红与绿的组合瞬间点燃一碗汤的香气，端着时都会小心翼翼，担心这碗好汤会因为自己一个不小心而浪费了。
丨汤里有血类、豆腐丝、焦炸丸子以及肉片
在这里喝汤一般是搭配饼丝或者是油旋烧饼，胃口好，还可以另外加一元或者两元的焦炸丸子。
丨都是一元一份
当汤端上来时，趁着滚烫劲儿，将饼丝浸入10秒，三两下挑起筷子，吸溜一口看似清淡却又浓郁的牛肉汤，再嚼着绵软中又不乏劲道的饼丝，顺带捞一口美味的牛肉片，一碗汤喝完，保准让你全身都舒坦。
丨一元钱的饼丝吃不饱，有趣君就喝了两碗汤来垫底
这里喝汤普遍可以续汤，加的时候记得在碗底留点干货，这样才是一个专业的饕客。
有趣君因为肚子饿得咕咕叫，所以没有跑远，就近在南街小碗汤那里解决的，但是味道也不赖。
丨焦炸丸子留在最后吃，香软中还有脆脆的颗粒感，口感很棒
丨开在洛龙区的总店
这里给大家推荐几家洛阳好喝的汤馆。
本地资深吃货.汤馆推荐
南关小碗牛肉汤
地址： 洛阳市老城区凤化街
兄弟俩老李家牛肉汤总店
地址：银川路九都西路口北
闫家老字号豆腐汤丸子汤
地址：老城区唐宫东路130号
华山路小碗驴肉汤
地址： 涧西区华山路与电厂街口北30米
三旦羊汤
地址：洛龙区龙门大道广化寺
洛阳汤客
地址：老城区九都路与凤化街交叉口路南
地址：长春路中段（群丰超市左20米）
深入街头，潜进市井生活，是此次洛阳行的贯彻方针，所以第二天的午饭，有趣君的朋友就将个人私藏的小馆拿了出来，那就是开在涧西区的——郭德记蒸味馆。
丨中午饭点，这里会排着队，主要是物美价廉，又是老味道
一份蒸菜7元到16元不等，价格平民，味道不赖。
粉丝娃娃菜是这里的招牌，逢客必点。娃娃菜是切成细丝之后，加上粉丝再蒸制的，清淡爽滑，吃了两天肉的有趣君，更是偏爱这一口素菜。
丨素菜打动人心
除了粉丝娃娃菜，小酥肉点的几率也很大，要不怎么有趣君去的时候点名要吃却卖没了呢？最后就凭着直觉点了腐乳肘子，没想到竟然成了「意外之喜」，所以这个一定要好好说叨说叨的。
这儿的肘子不是一整个端上来，而是将肘子切成小肉丁，用腐乳酱提味，再配上杏鲍菇丁的鲜香肉感，上锅蒸制，入口滑润、不油腻，绝对的下饭神器。
丨洛阳做肉的方法，都会放腐乳酱，这个也不例外，并且格外好吃
丽春西路与银川路交叉口西10米路南
在逛完洛浦秋风园后，已经是下午五点多，路过丽春西路，看到洛阳面馆，就赶紧进去打卡了。
洛阳面馆，洛阳人家门口的食堂，也是当地人最爱光顾的地方。
「本地食客小贴士：去洛阳吃饭时，想尝试洛阳水席的可以选择管记水席或者是洛阳面馆，这些与老集附近的真不同大饭店来比，价钱更公道，味道也不差。」
丨老洛阳面馆，有趣君的朋友主推广州市场店
说他们家的酸浆面条更胜一筹
由于就近原因，有趣君来的是丽春路店
到了店里，有趣君先点了一份洛阳传统名吃——酸浆面条，这里的酸浆面条还被列入非物质文化遗产，可见其味道的独特性。
酸浆面条是以绿豆浆发酵制成的酸浆，再配以手工面条、黄豆、韭花酱、花生等制作而成。
丨老洛阳家的浆面条，酸味独特，面条入口即化
吃在嘴里时，会感觉到韭花微微辛辣的刺激、裹着面条汁儿的脆脆花生米、再添上清爽的青豆和芹菜，口感丰富，酸爽开胃，滋味说不上来的好吃！
丨如果不爱吃酸味的宝宝就要慎重选择了
如果不爱酸的，甜的蜜汁红薯汤就是你的菜，用蜂蜜、红糖水加了红薯熬的甜汤，红薯软糯，汤水微甜，饭后来一碗美美哒。
丨红薯做汤，第一回喝
在蒸味馆没有吃到小酥肉的有趣君，在这里又点了一遭。
酥肉先过油炸至焦脆，再入蒸笼高温蒸制，外皮软烂，香气润滑，就是一个大盘子端上来，肉小面粉多，这一点不是很实诚啊。
去了洛阳，如果不去一趟十字街，别人会说，「咦！你怕是去了一个假洛阳吧」。所以在要走的最后一晚，就算是人山人海，身为吃货的有趣君也要豁出去走一遭。
丨十字街的灯笼亮起来，真美
到的时候七点左右，十字街已经涌动着人潮，并且从四面八方还有源源不断赶来的吃货！看到这里时，有趣君就做好了速战速决，吃完就走的准备。
丨大伙吃的不亦可乎
十字街的美食，囊括了全国各地的小吃，去了之后想吃啥就买啥，味道也会根据你的运气和眼光来定。
比如有趣君去的时候，买了一把鱿鱼，吃起来非常nice，接着胃口大开的有趣君又买了一只五香味的烤乳鸽，除了咸点，其他没毛病。
丨烤乳鸽真是有点咸
不服气的有趣君，之后又点了臭味相投的「美食届双珠」——烤芝士榴莲和炸臭豆腐，怎么说呢，芝士榴莲做的还不错，臭豆腐就一般般了，没有很惊艳。
丨这个五五分，一个好吃，一个不好吃
吃的差不多了，在看到台湾蚵仔煎时，有趣君又馋嘴的买了一份。
第一次吃蚵仔煎的有趣君，也分辨不出来味道如何，反正是站在人潮汹涌的吃货队伍里把它吃了个干净。
丨第一次吃台湾蚵仔煎的有趣君，竟然是在古都洛阳的美食街上，有点意思
在夜市吃的滚瓜肚圆的有趣君，沿着深巷步行到洛邑古城看夜景。在这里有趣君要说说个人见解，去洛阳一定要逛逛洛阳的深巷，这里头才藏着洛阳人生活的细碎点滴呢。
丨夜色很美
从十字街喧嚣的人潮里急速退出来，在暮色四合时打开洛阳人的晚间生活，是有趣君在洛阳遇上的小确幸。
丨那天的心情，就和这些彩色气球一样斑斓闪烁
在深巷子步行一公里的有趣君，遇上了去洛邑古城给妈妈送气球的小女孩；抓拍到了站在桥边锁车的男孩子们；还看到了买卤肉和馍捎回家的阿姨；以及站在家门口等待着谁的老爷爷……
丨遇上洛阳的市井生活
远处暖色的灯光亮起，照亮了小摊上的水果，五彩斑斓；照亮了回家人的路途，暖心之至；也照亮了洛阳人真正的生活，外面喧嚣，他们的世界一片静好。
丨每个回家人的路，都如同这些水果的颜色，多彩又温存
如果去洛阳时，请记得一定要逛一逛洛阳的巷子，它会让你遇见更具有生活气息的洛阳。
丨站在这里看天，恍惚以为到了自己的家乡
有趣君再唠叨一次
节假日去洛阳时，可以按照有趣君的这个逛吃洛阳的方法来打卡。
毕竟景区人山人海，排队买票三小时，看完景点天都黑了，好不容易挤出来，人又饿瘦了，再找个地道点的地方吃饭，在景区附近可难着呢，然后又是一顿被坑的经历，钱遭罪不说，人更遭罪！你说是不？
丨出门在外，听有趣君的很有必要
客官，请留步！看完上文分享的文章，如果觉得不错，可以悄咪咪的收藏起来，也可以在文末点个「在看」再走，你说好不呢？
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
