蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,教你一个正确的方法,收藏吧

要做一款优质的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,蒜蓉的做法是关键

第一步,准备材料,粉丝用开水泡10分钟,两个大蒜碾碎,干贝用开水泡10分钟后切成碎片(如果没有也可以)

第二步,开始做蒜蓉酱,锅里倒油,倒入一半的蒜末,炸至金黄(最好小火,避免烧焦)剩下的一半蒜蓉加入蚝油3勺,生抽2勺,再倒入切好的干贝沫,最后倒入炸至金黄的蒜末,搅拌均匀备用!

第三步,娃娃菜一个切成6份,水开倒入一点食用油和盐巴,再倒入娃娃菜,只要30秒立刻捞出

第四步,现在开始摆盘,然后中间放上泡好的粉丝,最后倒上蒜蓉酱,就可以上锅蒸8分钟即可

第五步,8分钟后出锅,放上小米辣和香葱,泼上滚烫的热油就可以了

这道菜方法非常简单,成本很低,自己家煮,上桌绝对是高大上的色香味俱全,

如果还不会的朋友可以关注我,点开我的头像,去看我的视频,有一期就是做蒜蓉粉丝蒸娃娃菜。

感谢您的阅读,如果我的视频或者文章对你们有用,请帮我关注收藏,谢谢!

我们下期再见!

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