炒豆角时候多加这一步时间缩短一半，简单又好吃，特下饭
夏天是吃豆角的季节，作为当季的时令蔬菜，我家经常买豆角。豆角的做法虽然多，不过我还是喜欢这种
做法，简单有好吃。下面让我一起学习吧！
准备材料：豆角500g，生姜3小块，蒜5小粒，油适量，盐适量，生抽适量
做法步骤：
1、姜切丝或者姜末，蒜切蒜末备用
2、从菜市场买回来的豆角我一般都会在切好后用盐水泡10分钟左右，这样更能把豆角洗干净。
3、豆角清洗干净捞出备用
4、锅内加入适量水烧开后倒入洗好的豆角，不停搅拌，煮至6成熟后捞出准备好的清水中泡下，然后捞出沥干水分备用
5、热锅加油大火烧热，加入姜末，蒜末爆香
6，倒入豆角大火翻炒，翻炒过程中要是锅内干了可以适当加点水。
7、炒熟透后调入食盐和生抽翻炒均匀即可出锅。
炒豆角多加焯水这一步并不影响它的口感，而时间却大大的缩短了，喜欢吃豆角的不妨试试，豆角还是很美味的。
好了，本期教程到这里结束了，更多美味食谱，请关注：辰南说美食！喜欢我的文章请帮忙点赞、收藏、评论、分享一下！你的“一赞一评”，对我而言，都十分重要哟！当然，如果你也是超级“小厨男”，请留言和大家一起分享交流吧！
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