40岁，是人生的一道坎。在事业方面，40岁往往是厚积薄发、渐入佳境的起点；生理上，却难以避免地开始走下坡路了。所以，从40岁开始，不管你乐意不乐意，都要开始注重养生了。
《黄帝内经》告诉我们，“人过四十，阴气自半，起居衰矣”。意思是说，人到40岁左右，肾中精气就衰减一半了，这里的“阴气”指的是肾气。一个人出生时的肾气有多足，基本决定着他五脏的盛衰和寿命的长短。
有的人40岁以后，开始出现阴虚的表现，如手脚心发热、口干舌燥、腰酸、小便色黄等。这样的人是肾阴受损，需要养阴，应少吃辛辣燥热之物，如葱、蒜、辣椒、酒精等，建议平时打打太极拳，多在树阴下散步，食疗方面可选择海参、甲鱼、蘑菇、桑葚、木耳、黑豆、枸杞、女贞子等。病情严重者，用知柏地黄丸；如果伴有眼花，可用杞菊地黄丸调理。
有的人则与之相反，出现阳虚的表现，如夜尿多、怕冷、四肢冰冷、寒湿气重，可吃金匮肾气丸。还有的人由于房事过劳或者用脑过度，出现肾精亏，表现为头昏、腰酸、面色无光、精少、乏力等，可多吃牛羊肉，中药可用鹿胶、熟地、枸杞等。枸杞山药牛肉汤有很好的补肾精作用，既可以单煎，也可以加黄精、熟地，男女都适用。枸杞、桑葚泡水代茶饮效果也不错。
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