夏天天气热，容易上火，想到要降火、清热、解毒，绿豆汤是桌上要角。
但是，网络上也有人分享，夏天养生喝红豆汤，也是一级棒，
有些了解中医的就会有一个疑问：红豆比较偏温性，为什么也适合在天热时饮用，不会火上加油，让体内变得更燥热吗？
中医师表示，红色食物利心，而红豆正好能清心养血、去湿、消水肿，以及有许多令人意外的好处。
夏季水分调节出状况，容易让人烦躁需要养心
6月份正是潮湿和暑热交替之际，人体水分的调节与代谢，在这时最容易出状况，而出现疲倦乏力、食欲不振、大便溏稀、容易疲劳、没精打彩的情形，甚至会造成水分滞留，形成水肿。长夏养生重在健脾去湿、养护脾阳。随着天气越来越热，容易让人烦躁、失去判断力，所以夏季需要养心。
红豆清心养血、降内火、健脾利胃去湿、消水肿
中医认为，红色食物入心，其中红豆清心养血、健脾利胃去湿、消水肿，是春夏交替之际非常好的养生食材。可是，令人好奇的是，一般人的认知是夏天喝绿豆汤，可以降火、清热解毒；但是，奇怪的是，也有人主张夏天养生最好喝比较偏温的红豆汤，到底该哪一个说法正确？
红豆汤？绿豆汤？哪个更好？
其实降火要选绿豆还是红豆，这是有学问的。
在中医观点中，火气并非真的身体失火了，火气有分外火与内火，通常外火会造成身体出现红、肿、热、痛、发炎的现象，出现例如口臭、口苦、脸上狂冒痘痘、便秘、痔疮流血等，这时吃绿豆效果很好。
而内火通常与情绪有关，夏天天气热容易让人心烦，造成脏腑功能失调，产生水肿、失眠、多梦、反应迟钝、健忘、精神不振等，这时食用红豆汤养心，反而是很好的选择。
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