家里人最爱吃西蓝花，每次冰箱里都空不下，吃完就买吃完就买，但是最好吃又简单还是蒜蓉味道的西蓝花。
热量低，帮助瘦身。
西兰花撕成小朵在水中浸泡去，农药残留。
锅里放水烧开下西兰花略焯一下。拿出沥干。。
炒锅内少放点油爆香蒜末，赶快入蚝油，翻炒散开，迅猛加入西兰花，一定要快。
如果西兰花还带点儿水，那就加个水淀粉做个芡汁。
超级快手完美的一道蔬菜。
