食材:玉米一根,海带按自己喜好添加就行,排骨半斤左右,小葱两根,盐,料酒。
首先将排骨加料酒先焯一遍,去掉腥味,去掉血水后,捞出沥干备用。然后把玉米切成五小段,再对半切开;海带切片,小葱打结备用。
之后把所有食材放入锅内,加入清水改过全部食材。
先用大火将汤烧开,再转成小火慢炖半小时,出锅前撒上一勺盐拌均匀,美味又好喝的汤就出锅了!