日进三斤,终于找到最配小龙虾的酒

还没好好感受春天,夏天便迅猛抵达,气温攀升,小龙虾也爬上餐桌。

不论是烟雾缭绕的路边小摊、街头夜市,还是逼格满满的主题餐厅,都能看到小龙虾张扬舞钳的诱人身姿。

对吃货来说,小龙虾是欲罢不能的瘾,吃过便戒不掉,再配上一点酒,空气中都弥漫着荷尔蒙的味道。



多数习惯人配冰啤酒,在清爽和麻辣间平衡;也有人配红酒提升格调、中和辣味;亦或选择刺激性强的白酒加重口味;不过吃虾喝酒不能贪杯,以免引发痛风、过敏等问题。

然而有一种酒既能满足味蕾的需要,又无需担心影响身体,就是小冲山米酒,不试不知道,麻辣鲜香的小龙虾和清爽沁甜的小冲山就像一对天生 CP,媲美“炸鸡与啤酒”。无论是油焖还是麻辣,只要搭上它,让你轻轻松松达到颅内高潮~



低度利口的米酒,它温柔沁甜的口感恰到好处到hold住小龙虾的油腻辛辣感,最奇妙的是咽下之后,口腔中小龙虾应有的鲜香却一点都不会消失。



因为有清爽的甜度支撑,浓郁的米香不会轻易被麻小厚重的滋味所覆盖,缓解辣感的同时还与小龙虾的鲜味相呼应,让人越吃越过瘾!

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