在家请客做饭，饭菜难免没有饭店的好吃，被嘲笑一下，也没什么大不了，不过学会这道菜，保证大家齐刷刷的夸你厨艺好！学做酒焖鸡翅！
这道菜，色泽亮丽光鲜，味道鲜美，油而不腻，脆而不焦，让大家垂慕不已拍手叫好。
首先，我们要准备好鸡翅一碟，各种调味品，如盐，味精，姜葱，葡萄酒，红曲等适量，白糖，八角，花椒以及色拉油各适量
做法第一步：将鸡翅洗干净，用盐，味精，料酒，葱姜腌渍10分钟左右，等待锅中油至高温，放入鸡翅，油炸至金黄色捞出。
第二步：在锅中加入适量的水和余下调料品，等待烧开后放入鸡翅，焖至入味，即可享用美食了。
相信大家一定会对您做的这道菜赞不绝口的！
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