面包人人都爱吃，可是面包店一个不起眼的小面包都要动辄十几块钱，很多朋友觉得面包做起来很复杂，其实不然，今天就给大家介绍一种简单的面包做法，不用烤箱就能做，简单几步，一看就会，在家也能做出香甜松软的小面包，吃起来不比甜品店差。

家里有爱吃甜食的朋友可以花上2分钟学一下，5块钱就能出一锅，上桌抢着吃

1.准备一个碗，碗里倒入250g普通面粉，加20g白糖和3g酵母搅拌均匀，加10g食用油搅匀，然后用手揉面，直至碗中没有面疙瘩。

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2.在面粉中打入4个鸡蛋，把蛋和面搅成絮状，下手揉成面团；然后盖上盖子，放在温暖地方让其发酵至原来的2倍大小。

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3.把发酵好的面团取出，用手揉按2分钟排出气体，将面团切成大小均匀的面剂子，将面积子搓成一个个圆球状，盖上保鲜膜，再次醒发。

注意：一般来讲250g面粉建议切成8~9块，这样做出来的面包大小也比较合适

4.开火，锅里倒食用油预热至5~6成热后，转小火，把醒发好的面剂子放进锅中慢慢炸，榨汁两面金黄就可以控油出锅了，趁热撒上一点白砂糖就可以吃了。

想吃面包在家做，做法简单，一学就会，不用烤箱，不用打蛋器，只要面粉、鸡蛋就能做出蓬松暄软的小面包；最近持续高温，吃什么都没胃口，拿它当早餐，松软又嚼劲，大人孩子都喜欢。

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