现在生活水平提高了，血管堵、血管硬成了很多人的“心病”。一提到“软化血管、清理血管”等话题，总会引起很多人的关注。关于软化血管，市面上流传着多种多样的言论。

不知道什么时候起，醋和红酒的保健功效被人们津津乐道，还流传着“吃木耳可以清理血管垃圾” “喝醋可以软化血管” “喝红酒可以预防心脑血管疾病” 的说法。

不过，这些神奇功效是确有其事，还是言过其实呢？

▲心梗、脑梗等心血管疾病是常见的健康杀手。

1、吃洋葱、香菇、…软化血管？

假的！

很多人坚信通过食物可以软化血管，比如洋葱、木耳、茄子、生姜、大蒜、西红柿、香菇、山楂等等。

细心的朋友会发现，这些食物都是植物类食物，符合饮食健康的原则，不过是否有软化血管的功效，目前可没有科学依据。

如果只想通过饮食来软化血管，而拒绝配合指导和治疗，可能会加重血脂紊乱，对有些老年人来说是很危险的行为！

2、喝红酒可以软化血管？

假的！

红酒中含有白藜芦醇，该物质对降血脂有一定作用。但前提是需要摄入一定的量才行，而红酒中白藜芦醇的含量少的可怜，每天一杯红酒根本达不到目的。

多项研究已经证实，摄入的酒精无论多少，对人体都是有害的，所以为了软化血管而喝红酒，是得不偿失的行为。

2018年8月，世界顶级医学期刊《柳叶刀》刊文指出：喝酒直接导致了全球280万人的死亡。同时，酒精和心血管疾病、癌症等多个疾病都有直接关联。②多项研究已经证实，摄入的酒精无论多少，对人体都是有害的。至于软化血管，更是无稽之谈。

▲柳叶刀文章结论，安全饮酒量为“0”。

因此，柳叶刀建议，最安全的饮酒量为0，即不饮酒才能对健康有益！

3、喝醋可以软化血管？

假的！

喝醋或者吃醋来软化血管是想当然！

因为人体自身是一个很强大的缓冲体系，醋要参与人体正常代谢，代谢成二氧化碳和水。醋不可能直接到达血管里，体内环境也不会轻易地受到食物来源的酸碱体系的影响，因此不可能通过多喝醋就软化血管。

不仅如此，直接大量喝醋，醋的酸度太大，还会损伤胃黏膜，食用过量会灼伤食道。

真相只有一个血管老化只能延缓，不能逆转

我们常把血管比做水管，水管时间长了会老化、变硬变脆。而我们的血管也会“动脉硬化”。

说了这么多，也许您会问了，那我怎么做才能真正“软化血管”呢？其实，血管一旦老化、硬化，就很难再回到年轻时的“柔软”状态。我们能做的就是“延缓血管老化”。

因为动脉硬化就像人的皮肤皱纹，是岁月打下的烙印，只能延缓不能逆转。每个人的血管都会发生动脉硬化，都会出现斑块，就像人生老病死是不可抗拒的自然规律！

而我们能做的，只能是通过一些方法比如，控制血脂、血压，控制饮食、增加运动等来延缓血管的老化、硬化。

真正有益血管的方法

到底哪些方法才能让血管老化、硬化的慢一点呢？

01 保持健康的饮食习惯

很多的动脉硬化与遗传基因有关。就像“兔子和狼的关系”，兔子属于食草动物，做动物试验连着给兔子吃几天鸡蛋黄或是吃肉，血管壁准硬化;但要把食肉的狼喂成动脉粥样硬化，就特别困难，这就是它们各自遗传基因决定的。

人类是杂食动物，所属基因决定了所吃的食物要多样化、种类要丰富，如果长期以肉类为主，也会得到和兔子一样的结果，形成动脉粥样硬化，因此要养成良好的饮食习惯。

02 增加运动、控制身材

动脉硬化偏爱大肚子、腹部肥胖的人，这类人相对来说动脉硬化发生的时间、速度都要高过其他人。人体肚子上的大网膜是用来放脂肪的，长时间吃高脂饮食或是吃太多，消化不了多余的脂肪就会先存肚皮上。可如果脂肪摄入仍在不断增加，肚子上存放满了就会转到血管、肝脏上，就会造成血管脂质沉积、胆固醇越积越多而造成动脉硬化。

03 保持乐观的心态、学会放松

高压力、经常情绪化的人也是动脉硬化的高危人群。长期精神紧张、焦虑必然造成交感神经兴奋，血管收缩和痉挛，同时血管压力也会增加，造成血管内皮损伤、脂质沉积而导致动脉硬化。

04 控制血压、血脂、血糖

动脉硬化如果发生在心脏、脑部、肾脏这三个部位是比较危险的。其中，发生在心脏非常容易导致冠心病、突发心梗。

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