葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。可以用两个鸡蛋代替同等量的温水！一碗面粉一把小葱，教你在家做葱油饼，金黄酥脆，抗饿又解馋，做法非常简单吧，喜欢的朋友快来试试吧！
用料
面粉400克
盐适量
温水200克
玉米油适量
小葱六根
葱油饼家常做法
面粉里加盐，温水调成絮状
揉成团后分成6个约100克/个的面团刷上油盖保鲜膜醒发20分钟
把小葱洗净切成末
油里加面粉调成油酥
20分钟后拿起一个面团擀成薄片，刷上油酥，撒上葱花
对折后切花刀
掀开拉长
卷吧
卷成卷，把尾部捏粘在底部
用手掌压成薄片
平锅底放油，小火慢煎。小火！以免外焦内生！
小贴士：
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
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