这是一个早餐的好选择，简单营养美味快捷。
白萝卜一个，面粉适量，鸡蛋一个，小香葱两棵，五香粉、盐适量。
白萝卜擦成丝撒一点盐搅拌一下，杀出来的水倒掉，倒入香葱末，撒入适量的五香粉和盐搅拌均匀，打入一个鸡蛋搅拌均匀，一点一点往里倒面粉，边倒边搅拌，直到面粉跟萝卜丝成比较粘稠的糊状。平底锅烧热倒油，挖一勺萝卜丝面糊倒进锅里，摊平成饼状，不要太厚，小火慢煎，一面煎至金黄煎另一面，两面都煎至金黄就可以了，外焦里嫩，有萝卜的香味。
