今天小妹打算为大家带来一道回锅香肠!
下面让我们来看看具体需要准备哪些食材吧!
香肠,蒜苗, 盐、植物油、香油各适量。
食材准备好之后就到了展示技术的时刻啦!各位小吃货们准备好了吗?
我们先将香肠蒸熟后,斜切成0.3厘米的片。蒜苗头部切成马耳形,叶子切成寸节。然后炒锅置中火上,下油烧至六成热时,放入香肠妙儿下,铲到锅边,然后下蒜苗、精盐炒转,最后淋少许香油簸转起锅人盘即可上桌。