减肥界有句话叫

“三分练，七分吃”

选对食物，选对时间

选择对健康有益的食物和习惯

这才是瘦身的精髓

借用超模Stella Tennant的话就是——

“我认为最好的养身之道没有别的，

就是吃的健康，吃的平衡。”

Gisele Bündchen

Gisele Bündchen被粉丝们尊称为吉娘娘，你可能没听过她，可你肯定知道她在里约奥运会开幕式上的开场秀，用一双大长腿撑起了整场开幕式！

这样一个传奇人物，38岁仍然能保持完美的身材，在T台上霸气侧漏、唯我独尊，你难道不好奇她每天都吃些什么来保持身材吗？

有机蔬菜是她最喜欢的食物，每天会保证摄入「80%的有机蔬菜和全谷物 + 20%的廋肉」，尤其钟爱三文鱼沙拉。

三文鱼沙拉制作方法

☑ 材料

三文鱼、毛豆罐头、有机蔬菜、茶树菇、黑玉米粒、藜麦、橄榄油、海盐、有机酱油

☑ 做法

1.用电饭煲将藜麦蒸好

2.三文鱼抹上橄榄油酱油，放入烤箱转 8 分钟，乘入大盘

3.新鲜蔬菜和茶树菇放入烤箱转 3 分钟，拿出

4.在烤箱还在运行的同时，将牛油果切片备好

5.在盘内倒入毛豆罐头，黑玉米粒罐头

6.最后撒上少许海盐和葵花籽

年近40，肌肤依旧充满光泽，谈到饮食上的护肤心得，吉娘娘表示，“每天依靠喝水来排毒，已经六年没有喝过碳酸饮料了”。「吉娘娘尤其钟爱椰子水」，在后台都不忘捧着青椰子卖萌，real可爱~

Miranda Kerr

说到可儿大家应该都不陌生啦。甜甜的笑容加上深深的酒窝，笑起来心都要被她融化。

自从可儿升级为辣妈后，随手翻开INS，都是晒娃晒食物的图，俨然一副贤妻良母样。

就算吃肉也是吃白肉，比如鱼肉和鸡肉，猪肉一般是很少碰的。因为哪怕是全瘦肉，100克的热量都高达260大卡，几乎是鸡胸的两倍。

鸡胸肉具有非常良好的饱腹感 。满嘴的蛋白质嚼起来，跟嚼甘蔗渣差不多。

吃几口，不说饱了，就算是嚼也都嚼累了！通常情况，吃一顿鸡胸，三个小时都不会有饥饿感。

可儿曾经在一次采访中谈到自己每天的食谱。不仅在吃的选择上，荤素搭配协调。在吃的时间上，也很有讲究。

可儿的饮食安排

☑ 早餐

牛油果和无麸质吐司，还有一杯伯爵茶。早餐一般安排在早上7点。

☑ 午餐

烤野生鲑鱼搭配特制沙拉——菠菜、茴香、绿橄榄、番茄和胡萝卜，以上食材切碎搭配青柠汁。午饭是在12:30左右。

☑ 晚餐

烤鸡肉和蔬菜，搭配一杯有机红酒，在下午6:30。

Adriana Lima

2012年Adriana Lima生下二女儿Sienna Jari7周后，就满血回归了T台！今年她卸任维密天使，结束了19年的维密生涯。

这一切都离不开她坚持均衡饮食，全面补充营养。拒绝一切油炸食品，喜欢凉拌或者蒸，尤其是喜爱「多元化沙拉 + 大杂烩热汤」。

大杂烩热汤

☑ 材料

烤好的鸡肉撕成条，无脂希腊酸奶，鹰嘴豆罐头，少量的羽衣甘蓝，高汤+ 水

☑ 做法

1.将烤好的鸡肉条与鹰嘴豆加入高汤煮滚转小火煮再续煮 10 分钟

2.小碗中放酸奶，加一勺正在煮的热汤，快速搅拌均匀

3.汤锅关火，倒入高汤+酸奶调和的浓郁酱汁，搅拌均匀

4.最后加上准备好的有机蔬菜和粗粮面包块

Bella Hadid

以性感火辣著称的Bella不只是顶级超模，在时尚界也是混的风生水起。

Bella能保持美好身材有一种食材功不可没，那就是「羽衣甘蓝」

Bella 吃起羽衣甘蓝来都是一大把往嘴里塞。

她的冰箱里更是有满满一柜的羽衣甘蓝，简直堪称是狂热分子。

羽衣甘蓝香蕉椰汁

☑ 材料

羽衣甘蓝适量、香蕉一根、椰子水

☑ 做法

1：在搅拌机内依次加入香蕉、羽衣甘蓝、椰子水，搅拌即可

2：可撒上奇亚籽

接下来瘦编再给大家分享一些超简单低脂少油还能吃肉的减肥餐食谱！

低脂少油减肥餐

1️⃣ 香菇鸡片

鸡肉是优质蛋白、香菇是菌类、豌豆富含赖氨酸、胡萝卜有丰富的胡萝卜素，一个菜中囊括了多种不同的营养，香气十足的香菇配上滑嫩的鸡肉，同时满足你的味觉和营养需求。

☑ 材料

鸡胸肉，一块干香菇，5朵豌豆，少许胡萝卜， 1根葱，料酒，干淀粉1又1/2茶匙，盐，糖，鸡精

☑ 做法

1.干香菇用水泡发，过滤泡香菇的水留用，一部分调和淀粉成水淀粉勾芡用，一部分炒菜时用；

2.豌豆洗净入开水锅焯水20秒捞出冲凉沥干备用；

3.鸡胸肉切片，放入碗中，先用少量盐抓捏到均匀，再倒入料酒和干淀粉抓拌均匀，最后倒入一小勺食用油拌匀；

4.胡萝卜去皮洗净后，切成菱形片，泡软的香菇切片备用；

5.炒锅入油，油热入葱爆香后捞出扔掉。关火等油温降到温热，开火倒入鸡片快速翻炒至表面变色盛出；

6.倒入胡萝卜片翻炒几下后，再加入香菇片混合翻炒几下；

7.倒入少许剩余的香菇水，煮开后放入豌豆和鸡片；

8.放入盐，糖和鸡精，快速炒匀，淋入水淀粉勾芡即可。

☑ 小贴士

1.这个菜不建议用新鲜的香菇做，因为新鲜香菇在香味方面远不及干香菇；

2.干香菇用温水泡发洗净后，切丝前不要把水份挤得太干，否则炒出的口感会偏干硬；

3.除了豌豆和胡萝卜，还可以用其他蔬菜来搭配，但要根据蔬菜的不同，控制好入锅的顺序和烹饪时间。

2️⃣ 蒜蓉蒸虾

滑嫩的豆腐搭配鲜美的虾，清爽无负担的烹饪方式加上简单的调味，就能让人胃口大开，一起来试试吧~~

☑ 材料

鲜虾200克，豆腐1块，大蒜40克，姜2片，香葱1颗，鲜酱油1大勺，蚝油1大勺，米酒1大勺，清水1大勺，糖少许，香油少许

☑ 做法

1.虾子洗净，剪去长须，用刀在虾背由头直剖至虾尾处，把肠泥取出，并在腹部剪两刀，将腹部的筋剪短，这样处理过后，蒸出来的虾子才是直的；

2.大蒜切成蒜蓉，生姜切末，香葱切成葱花备用；

3.所有调味料（鲜酱油、蚝油、米酒、清水、糖、香油）加蒜蓉、姜末混合成酱汁备用；

4.豆腐切成大片平铺在蒸盘底部，淋上一些蒜蓉酱汁，入水滚的蒸锅中先蒸2、3分钟；

5.把处理好的虾子一只只整齐的平铺在豆腐之上，淋上蒜蓉酱汁，放入水滚的蒸锅中大火蒸5分钟；

6.把1大勺油烧至高温，取出蒸好的虾子撒上葱花，呛油，就大功告成了；

7.简简单单就可以完成的健康美味料理，没有油烟的烦恼，却有让人食指大动的好味道~~

☑ 小贴士

1、虾子是很容易煮熟的食材，千万不能蒸太久，否则，虾肉会老，吃起来口感就不好了；

2、蒜蓉不仅可以去掉虾子的腥味，更可以带出虾子的鲜香，一举两得，用来烹调虾子非常出彩；

3、蒸出来的汤汁是这道菜的精华所在，拿来拌饭，味道一流；

4、虾子底下除了垫豆腐，也可以垫泡软的粉丝，这些平淡的食材在吸收了虾子的汤汁之后，滋味都无比鲜美。

3️⃣ 青椒酿肉

青椒和肉茸、香菇搭配，鲜香，味道清爽，特别适合干燥、虚火旺盛的秋季来食用。如果平时吃的较为清淡，可以省去料汁这一步骤，因为酿肉肉馅的青椒煎出来，青椒盒内已经有满满的肉汁了。

☑ 材料

青椒，猪前腿肉，香菇（香菇水），小葱，盐，料酒，生抽，糖，淀粉，蛋清

☑ 做法

1.新鲜猪后腿肉洗净，擦干水分，剔去筋膜；

2.将肉剁成细肉茸；

3.肉茸中加入蛋清、少量盐搅打均匀、上劲；

4.泡发好的香菇剁碎，加入香葱末和肉茸搅拌均匀，备用；

5.青椒洗净，一分二，去籽，在每个青椒盒中填入肉馅；

6.准备一碗料汁：料酒、盐、生抽、糖、少许生粉用适量鲜菇水化开；

7.锅内热油，放青椒肉盒煎制作。带青椒一面煎出虎皮再翻面将另一面煎熟捞出、摆盘；

8.将料汁倒入锅内，煮至薄芡状，浇淋在青椒肉盒上即可。

☑ 小贴士

1.选用猪前腿肉，肉质更细嫩，剁的时候刀上蘸点水，剁出来的肉茸更细；

2.如果口味清淡，不喜欢加料汁，那么肉馅的味道就要一次到位；

3.香菇泡发前洗净，泡发的香菇水就能留用，原汁原味，很鲜，不用再另放鸡精、味精。

4️⃣ 手撕杏鲍菇炒肉丝

杏鲍菇怎么做都好吃，大肥肉的口感！！

☑ 材料

杏鲍菇，瘦肉，青椒，红椒，盐，蚝油，蒜

☑ 做法

1.杏鲍菇拦腰斩成三断 再像劈柴火一样劈成片状 用手顺着纹路撕成一条条的丝状；

2.瘦肉切成丝用淀粉和料酒抓一下备用 然后两种辣椒都切成丝 蒜拍碎；

3.起锅下油 油热后炒肉丝 断生后盛出备用；

4.再倒些油 热后爆蒜 蒜香出来后放辣椒丝进去炒 稍断生后放入杏鲍菇丝翻炒 最后倒入炒好的肉丝 加少许蚝油和盐调味即可。

5️⃣ 香滑鸡翅

如何蒸出滑嫩爽口的鸡翅有绝招，第一就是放适量红薯淀粉。第二，把干淀粉变成水淀粉再拌。第三，蒸之前再拌水淀粉，拌匀立刻上锅蒸。

☑ 材料

鸡中翅，木耳，枸杞（装饰用），姜，红薯淀粉，生抽，料酒，胡椒粉，花椒粉，白糖

☑ 做法

1.鸡翅浸泡半小时以上，中间换水；

2.沥干或擦干水分，从中间剖开，剁小粒；

3.剁好的鸡翅加入生抽、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖和姜片腌制半小时以上，时间越长越入味（可腌制过夜）；

4.木耳泡发洗净，枸杞洗净用凉开水浸泡；

5.木耳铺在盘底，鸡翅摆在上面；

6.水开后放入蒸锅，中火蒸15分钟关火；

7撒入葱花和枸杞即可。

☑ 小贴士

1.鸡翅剁小粒更加容易入味，而且吃起来很方便；

2.花椒粉只放一点点，目的是为了去腥提香，不要吃出麻味；

3.木耳可根据自己喜欢换成香菇；

4.尽量用平盘，鸡翅也尽量平铺，更容易熟透入味；

5.如果鸡翅量过大或者铺的较厚，可将蒸制时间延长至20分钟。