南方的怪味水果，又苦又涩没人要，广东人却和小鸟抢着吃

水果，是咱们日常生活中出现过最多的食物之一，这种营养丰富的零食，往往容易给人以好感。不过林子大了，什么水果都会有，就如今天小拾要和大家分享的这款水果，南方的怪味水果，又苦又涩没人要，广东人却和小鸟抢着吃

梨子大家平时都应该吃过，那么如山楂般大小的梨子你吃过吗？图中所示的这种水果，便是本篇文章的主角儿了，鸟梨，又名糖梨。与寻常的梨子相比较，鸟梨的个头更小，口感也会更加苦涩一些，可正是这样的奇葩水果，是广东潮汕地区的稀有果品，深受当地人的喜爱

到了一定的季节，卖水果的大叔，会将鸟梨用竹签串着，浸泡在甘草水里，晦涩难吃的鸟梨就会变得酸甜可口，这也是潮汕地区吃货们的童年零食之一了吧。用鸟梨做出来的零食，若是不仔细看的话，会将其误认为是山楂，就如下图中的这般，看上去十分诱人

在潮汕流行着这样的一句话，甘草鸟梨，食了个个发财。人们在鸟梨身上赋予了不平凡的意义，到了鸟梨成熟的季节，就会引来无数的鸟儿前来啄食，而这时孩子们与小鸟之间的争斗就会拉开帷幕了，虽然鸟梨难吃，但是对于当地的孩子们而言，这是不可多得的美味

一口下去，很容易上头，酸味十足，可就是忍不住不吃。腌制过后的鸟梨，滚上了甘草末或者是加上了糖衣的鸟梨，会呈现出诱人的黄色，看上去特别的好吃，同时还拥有止咳的效果，也算是当地人的土方子了。不过这样的小吃可是不多见了，当年卖鸟梨的大叔也已经变成了糟老头子

看着这新鲜的鸟梨，再与咱们的手作对比的话，就能知道它到底有多小了吧，许多地方都有鸟梨，不过潮汕地区的吃法就显得有些别具一格了，若是在街头遇上一个卖这种水果的大叔，不妨买来几个尝尝，都是童年的味道哦，我是小拾，欢迎大家的关注以及点赞哦