蒲公英是一种常见的中草药，它含有蒲公英醇、有机酸、总黄酮、胆碱和多种矿物质等营养元素。蒲公英可以作为蔬菜，可以清炒或煮汤喝，是一种很多人喜欢吃的营养野菜，蒲公英泡水喝既方便又有不错的养生疗效，因此得到许多人的欢迎。下面一起来看看用蒲公英泡水喝的好处。

一、美容养颜

蒲公英中含有总黄酮物质和蒲公英多糖，这类物质具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，起到延缓衰老的作用。而且蒲公英中还含有很多营养物质，比如蛋白质、维生素和矿物质等，可以帮助抑制发生湿疹和淡化雀斑、美白肌肤，因此，常喝蒲公英泡水可以改善皮肤问题。

二、清热解毒

蒲公英对于肝脏具有保健作用，可以缓解肝火旺盛引起的口干舌燥、咽喉疼痛等问题，当热气上火的时候可以泡一杯蒲公英，可以缓解上火现象。

三、消水肿

蒲公英利尿作用非常强大，常被人称为尿床草，患有水肿的人可以喝一些蒲公英泡水，可以有效缓解水肿症状。

四、抗菌消炎

蒲公英含有广普抗菌消炎成分，对于各类炎症都有一定的抑制效果，尤其是对伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用，适当服用可以增强身体的抵抗力。

五、防治结石

蒲公英可以消肿散结和利尿通淋，预防泌尿系统和肾结石，对于结石患者来说还可以帮助结石排出体外，增强肝脏和膀胱的功能。

六、防治乳腺疾病

蒲公英在治疗乳腺疾病中也占有重要作用，常见的有乳腺肿块、乳腺炎等，尤其是对于哺乳期女性来说，可以疏通经络，促进乳汁的分泌，对于乳房肿胀的女性来说都有不错的疗效。

蒲公英泡水喝虽然对健康有很多好处，但并非人人都适合喝，有3类人喝了反而会对健康不利。

首先是脾胃虚寒的人。蒲公英属于性寒的中药，如果脾胃虚寒的人喝蒲公英很容易加重脾胃负担，容易造成腹痛腹泻，会让体质变差。这类人可以用蒲公英跟其他温热食物搭配泡水，比如红枣、生姜等。

其次是阴寒体质的人。阴寒体质的人通常会畏寒怕冷、手脚冰凉、脸色苍白，体内阳气不足，如果这个时候还喝寒性的蒲公英泡水的话会使寒症更加明显，有损身体。

最后是对蒲公英过敏的人。并不是人人都适合喝蒲公英泡水，有些人会对蒲公英过敏，喝了以后会出现皮肤瘙痒或皮疹等过敏现象，这类人群最好不要喝蒲公英泡水。

经常饮用蒲公英水，能够很好的帮助人体清热去火，促进身体内的水分循环，改善人体浮肿的情况。但是女性在经期体质比较虚弱，不适合经常饮用蒲公英水。同时对于体内寒气比较重的人来说，平时也要少喝蒲公英水。