用锅包肉的方法做了豆腐，味道还很好，酸甜又开胃。
详细步骤见下方
豆腐：1块
淀粉 鸡蛋 糖 盐 香醋 生抽 番茄酱 葱花
将老豆腐切成约1厘米厚的方块
把切成块的豆腐均匀裹上一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液；
锅内倒油，放入豆腐煎至两面金黄色
锅内留底油，放入1大勺生抽，1勺香醋，2大勺番茄酱，再来一点点盐，一小勺糖提味
倒入半碗清水，煮到浓稠
放入豆腐，均匀的裹上酱汁即可出锅！
