尚塔尔的纽约芝士草莓蛋糕,超简单只需 4 个步骤,一看就会

配料:

  • 15个格雷厄姆饼干,捣碎
  • 2汤匙黄油,融化
  • 4(8盎司)包奶油芝士
  • 1 1/2杯白糖
  • 3/4杯牛奶
  • 4个鸡蛋
  • 1杯酸奶油
  • 1汤匙香草精
  • 1/4杯通用面粉

制作方法:

  1. 将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。润滑9英寸弹簧平底锅。
  2. 在一个中型碗中,将格雷厄姆饼干碎屑与融化的黄油混合。按压到弹簧平底锅的底部。
  3. 在一个大碗里,将奶油芝士和糖混合,直至变得光滑。混合牛奶,然后一次一个地混合在一起,混合刚好足以加入。混合酸奶油,香草和面粉,直至光滑。将馅料倒入准备好的面包皮中。
  4. 在预热的烤箱中烘烤1小时。关闭烤箱,让蛋糕在烤箱中冷却,门关闭5至6小时; 这可以防止开裂。放入冰箱冷藏至服务。
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