#父亲节,给老爸做道菜#家庭版自制小龙虾

小龙虾季到了呀!怕外面小龙虾脏不干净不卫生的一起来学着自己在家做吧

By 姚小胖MissYiu

用料

  • 小龙虾 2斤
  • 老干妈 2大勺
  • 料酒 1大勺
  • 葱姜蒜 适量
  • 老抽酱油 1勺
  • 糖 2小勺
  • 啤酒 1听

做法步骤

1、洗刷刷小龙虾

2、剪掉小脚

3、去除虾线

4、一拉就出来了

5、准备好葱姜蒜

6、热油

7、煸香葱姜蒜

8、倒入小龙虾翻炒,倒入料酒去腥

9、变红后倒入酱油,啤酒

10、酱油用来提味上色

11、加入老干妈

12、盖上盖子焖20分钟以上入味

13、出锅前撒点葱花

14、撒点香菜装饰一下

15、手机先吃

16、开吃

小贴士

有没有发现烧菜其实也很简单呀!准备工作做好了就很方便了呀 Tips:小龙虾一定要烧熟哦!不要吃坏肚子了!

小龙虾的营养功效

1.壮阳补肾

适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。

2.通乳生乳

虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3.化瘀解毒

能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。

4.提高免疫力

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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