绿豆糕是一道传统小吃。绿豆糕的口味，也有这南北差异。绿豆糕那种松软，细腻的口感，真是让人喜爱啊。下面小编教你在家自己做绿豆糕，话不多说，小编给大家介绍一下绿豆糕的做法。
绿豆糕需要的食材有：绿豆粉，白糖，色拉油，豆沙馅。
材料准备好之后，下面就来说一下，绿豆糕的做法步骤，
第1步，从超市买现成的绿豆粉，在一个碗中加入适量的绿豆粉和白糖。
第2步，最后加入适量的色拉油，少量即可，然后加入适量的清水，搅拌均匀之后放置30分钟。
第3步，放入蒸锅中蒸制30分钟。
第4步，取出之后放凉过筛，这步还是比较麻烦的，要有耐心。
第5步，准备好豆沙馅。
第6步，在模具中刷油，加入适量的绿豆粉，在中间加上豆沙馅，随后上面再放入适量绿豆粉，压实。
第7步，轻敲模具，把绿豆糕弄出来，然后放入冰箱进行冷藏。
第8步，冷藏之后，就可以食用了。
温馨提示：在弄绿豆粉的时候也可以步骤稍微换一下，可以先蒸再调味。
怎么样？是不是超级简单？你学会了吗？如果学会了就赶紧自己尝试一下吧。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
