下班后去喝一杯？

文 / 凉爽

在以前认知中，喝太多酒是对健康有害的。小酌怡情是可以的，喝一点点酒对健康有益，酒有助于睡眠或者有助于预防心脑血管疾病，特别是红酒，美容养颜助睡眠。

事实真的是这样吗？

三种关于饮酒的常见误解

2016年，美国统计出了一个数值：酒精与其88000人死亡和全球280万人死亡有关。来看看有关酒精消费的三种常见误解。

1、一直喝酒，酒精只对健康有害

酒与海洛因或可卡因等其他有害物质不同，它是百分之百合法的。经常喝酒对健康有害是无疑的，请告诉每天喝酒/酗酒的人，长期和频繁的饮酒可能会导致：

• 肝损害

• 血压升高

• 心血管（心脏和肺）问题

• 口腔，咽喉，胃，乳房，肝脏或结肠癌。

2、偶尔狂饮完全没问题

有没有试过两小时内饮用超过四或五种酒？可能很多人会说“有啊”。这种饮酒行为被称为酗酒。即使你平常不喝酒，但短时间内大量饮酒也被称为酗酒，且酗酒的伤害更大。

肝脏的主要工作是清除血液中的毒素和酒精，在一个酗酒夜里，酒精给肝脏带来的负担需要时间来恢复。如果没有足够的时间，第二天继续酗酒，肝脏将会有长期的伤害。

加利福尼亚大学旧金山分校（UCSF）研究探讨了酗酒对小鼠肝功能的影响。在短短7个星期的酗酒中，肝脏受到严重的损害。在进行了二十一次狂饮后，小鼠被发现患有早期肝癌。

3、适度饮酒对健康有益

虽然已有研究支持适度饮酒可以减少心脏病、胆结石和2型糖尿病的患病风险，但即使每天喝一到两杯适量的酒，也存在严重的健康风险。比如可能发生酒精中毒。

如果处于以下情况，跟饮酒有关的健康风险可能会超过其益处：

• 怀孕

• 已经患有肝脏疾病

• 服用某些药物（特别是阿片类药物，焦虑药物，抗生素，抗抑郁药和Tylenol，Aleve和Motrin等抗炎药物）

• 严重的酒精问题

如果必须要喝酒，根据中国膳食指南规定，儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒，成人饮酒，一天饮酒的酒精量男性不超过25克，女性不超过15克。

千杯不醉，还是一杯倒？

过年过节亲朋好友聚餐、工作应酬，人际交流往往离不开喝酒。可如果有人不胜酒力，万般推脱，会被其他人指责或者劝酒。

你是真的能喝酒吗？脸红的人就是酒力好吗？喝酒可以练习吗？

目前，专业人员只要抽取受检者口腔黏膜脱落细胞，通过检测人体的乙醛脱氢酶(ALDH2)的基因型实现的，通过特定技术和设备对被检测者细胞中的DNA分子等基因信息作检测、分析，就可以测出酒精代谢能力了，准确率较高。

通过练酒能够增加酒量吗？难！人在出生时，基因就已经决定了其酒量大小，终身难以改变。如果爸妈很能喝，孩子也就一定很能喝？有可能的，因为基因具有遗传作用。

酒精（乙醇）在人体内的代谢是通过乙醇脱氢酶将摄入的乙醇转变为乙醛，再通过乙醛脱氢酶将乙醛转变为乙酸，这两种酶的活性影响着一个人的酒量大小。

对于喝一口酒就脸红的人来说，他们其实并不适合喝酒。因为体内缺乏解酒酶，乙醛不断积聚无法分解，血液扩张，再次喝酒伤害更大。如果喝了酒脸色惨白更危险，血液蓄氧能力下降，易发生急性酒精中毒。

有朋友到一家健康咨询管理公司测了喝酒基因，结果如上（不是广告）

喝酒成瘾？

大量饮酒会导致身体的压力反应严重失调，重度饮酒者的夜间皮质醇较高，交感神经（兴奋性）控制增加，压力和激发反应调节能力变差，可能导致他们的身体压力增加。

喝大量酒精会导致身体压力调节系统中断，另外酒瘾与抑郁情绪有密切关联，而抑郁情绪与负性生活事件有关，酒瘾与负性情绪有密切关系。这可能会增加抑郁症、焦虑症等发病的可能性。

毒品成瘾和酒精成瘾是人们用于应对创伤并掩盖精神健康问题的方式，但不幸的是，童年创伤却是导致成年后物质成瘾的一个重要因素。

女性比男性更易有酒瘾。雌激素会影响酒精的渴望，所以女性在生理上往往比男性更容易受到酒精和物质的渴望。

何以解忧，唯有杜康？

如果需要“喝一杯”来派遣最近的忧愁，这时候我们应该重新思考那些造成压力的生活难题，着手去积极解决它，而不仅仅是买醉解忧、暂时逃避。因为宿醉过后，问题依旧存在。酒精并不是一种药物或治疗方法。

酒精是一种神经系统抑制剂，所以酒驾易出事故。人们在失恋失业时，都倾向于喝一杯，可以麻痹情绪。但喝酒除了对健康无益，还会让你产生退缩心理，形成依赖，不肯勇敢面对。所以，请减少喝酒吧！

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Reference

1、https://www.psychologytoday.com/us/blog/all-about-addiction/201810/3-common-misconceptions-about-drinking

2、中国膳食指南

3、薛保双, 周朝当. 酒精依赖者抑郁情绪与酒瘾的相关研究[J]. 中国健康心理学杂志, 2012, 20(4).

4、https://www.psychologytoday.com/us/basics/alcohol

5、https://www.psychologytoday.com/us/blog/all-about-addiction/201201/stress-about-alcohol-heavy-drinking-versus-alcoholism

6、https://www.psychologytoday.com/us/blog/all-about-addiction/201901/5-reasons-alcohol-problems-are-especially-bad-women

—— 今日作者 ——

凉爽

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-编辑- 梁嘉怡

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